
郭麗怡
郭麗怡是《Discovery》雜誌的副編輯。你會為了什麼食物而出遊?「我會為了湯豆腐而前往京都,特別是龍安寺茶室的湯豆腐,一邊吃著豆腐,一邊看著茶室外的庭園,你會感受到一份禪意。」
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餐飲美食
The Araki壽司大師荒木水都弘的五問五答
荒木水都弘是壽司餐廳The Araki的主廚,亦是唯一一位在東京和倫敦兩地獲米芝蓮三星殊榮的壽司大師。他跟我們分享他的事業起點和在香港開設其壽司餐廳的原由






備註:2019冠狀病毒病肆虐多地,相信你已暫時擱置你的旅遊大計。就讓我們的文章帶你在思海中漫遊,啟發你計劃下一趟旅程
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