6月的香港熱浪逼人,我們所指的熱浪不只是天氣,還有多款大熱菜式、新開業的餐廳,還有城中多處舉行的精采活動。且看我們以下的精選推介,讓你可以為自己籌劃美好的香港6月時光。
如果你想找個地方避暑,不妨到一個清風習習的離島走走,或者到海灘來個下水禮。香港的離島或海灘選擇繁多,如氣氛悠閒的長洲、別具時尚氣息的南丫島,或者群山環繞的大嶼山,悉隨尊便。
當然,你大可以留在城中消磨時光,到港島的銅鑼灣逛逛,穿梭區內林立的商場、咖啡店、雞尾酒酒吧,在空調下享受涼快的滋味,毗鄰還有一個綠樹成蔭的維多利亞公園。或者到九龍的深水埗一遊,近年不少特立獨行的咖啡店、藝廊、精品店及餐廳進駐該區,帶來不一樣的風景,值得特地造訪。
以下為你推介香港6月的賞心樂事。
美食善舉支援印度疫情
如果能把享用美食的費用化為善舉,實在是一大美事。為支援印度疫情,香港瑰麗酒店的人氣印度餐廳Chaat於6月7日舉行「Cook for India」慈善晚宴,為印度籌款。晚宴由餐廳的行政總廚Manav Tuli領軍,他聯同八間餐廳的大廚炮製一席美食,包括Caprice的 Suveg Kavatkar、印度餐廳Gaylord Indian Restaurant的 Yogesh Yadav、綽號「The Bombay East Indian Girl」的印度女廚師Samaira Coutinho Kavatkar,以及 Pondi的Taran Chadha。晚宴所有收益以及酒店職員發起的籌款活動捐款,將全數捐予聯合國兒童基金會,幫助印度對抗2019冠狀病毒病疫情。晚宴每人收費2,788港元。
享用海景下午茶
The Commune 寓館延續城中下午茶賣相精緻的傳統,美點更會跟隨時令轉變。本月下午茶(兩位720港元)經典精選包括抹上德文郡奶油的英式鬆餅、其他「細嚼小點」、「共享滋味」菜餚及甜點餐單的招牌款式,以及特色泡芙酥皮菠蘿包,再佐以TEACHA精選手工茶,餘韻無窮。如想滋味更上一層樓,可加280港元享用特色雞尾酒,或加380港元品嚐Perrier Jouët Grand Brut香檳一支。
閒逛糖廠街市集
太古坊糖廠街市集現時全年逢星期一至五,上午8點至下午3點開放,本月會繼續舉辦街頭美食嘉年華(即日起至7月2日),有多間環球快閃餐飲概念店駐場,為食客帶來各式滋味,如泰國北部依善地方菜的Chachawan、美國Blue Bottle Coffee的手工咖啡,還有由Electric Ave炮製份量十足的漢堡包。
舊地重遊Tokio Joe全新面貌
暫別蘭桂坊好一段日子,還未舊地重遊?現在你有多一個理由馬上動身:人氣新派日式餐廳Tokio Joe經重新裝修後現已全新開幕,除了華麗新裝潢,連菜式也煥然一新。不妨大嚼餐廳的招牌菜式辣味吞拿魚腩他他(吞拿魚蓉澆上辣味醬汁,再以生菜包裹上碟)和蘭桂坊卷(加入大量海膽及三文魚子做餡料,再加上蒸龍蝦及吞拿魚)。富麗堂皇的室內設計令人想起經典日本電子遊戲娛樂場所的佈局,而餐廳播放的1950年代爵士樂玩味十足,令人感覺特別輕鬆舒服,再伴以清酒和雞尾酒,定能令你心滿意足,不枉此行。
海洋公園一日遊
香港居民在6月30日前可享用特價入場門票到海洋公園遊樂(成人每位320港元,附送100港元園內現金券;小童每位160港元,附送50港元園內現金券),即管在玩機動遊戲時盡興狂呼、隨意乘纜車欣賞沿途風光,或者探探園內鯊魚、企鵝和狐獴等動物朋友。
展覽好去處
太古地產藝術月2021的重點節目「ArtisTree Selects: Light In/Out舞蹈錄像及展覽」在鰂魚涌太古坊ArtisTree舉行,你可預先登記索取免費門票。焦點是挪威藝術家Fredrik Tjærandsen的錄像新作,片中舞者身穿色彩斑斕並充滿玩味的氣泡衣翩翩起舞,同場還有倫敦攝影師Carlos Jimenez作品展,內容是充氣衣服的照片。這項活動展期至6月8日,不容錯過。太古坊多處亦擺放了英國藝術家Michael Craig-Martin多座色彩鮮艷的巨型雕塑,包括體積龐大的《耳機》、《高跟鞋》和《好主意》。
如果你是火速行動派,應該還來得及欣賞在荃灣荃新天地舉行的1950年代攝影作品展:《瑪喬麗.多格特鏡頭下的新加坡,李福志鏡頭下的香港》。照片將帶領參觀者穿越時光隧道,了解這兩大亞洲金融火車頭於1950年代的共同歷史回憶及民生面貌,展期至6月6日為止。
位於中環的藝廊藝倡畫廊正舉行《朱德群交響曲》作品展(至7月31日為止),展出這位已故華裔法籍抽象派畫家共16幅作品。朱德群由1956年至2014年離世前居於巴黎,憑藉把傳統中國書法運用到抽象表現主義,在藝壇闖出名堂。
到K11 Musea沾染藝術氣息
若你參觀過多個藝術展還是意猶未盡,就到尖沙咀海傍走走吧。迎接你的是德國當代藝術家Isa Genzken 8.5米高的玫瑰藝術裝置《玫瑰 II》,這座雕塑是為期一個月的藝術嘉年華K11 Musea Art Karnival的展品之一,其他在商場及周邊範圍舉行的精采節目包括「抒情抽象派」之父Georges Mathieu:《戲墨狂想曲 喬治‧馬修回顧展》(展期至7月4日),展出這位法國前衛畫家的傑作。若想來個精華遊,就別錯過費用全免的Art Karnival藝術導賞團,一次過飽覽多個重點作品,如中國當代藝術家徐震的《只要一瞬間》,以及日本雕塑家加藤泉三座令人遐想翩飛的青銅雕像等,導賞團舉辦至6月27日。
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