香港特別行政區

在香港歡度除夕的賞心樂事

揮別2021年,迎接充滿希望、期待繁榮盛況再臨的2022年美好時刻終於到來。

非比尋常的一年終於過去了。在2021年劃上句號之前,讓我們揮別過去,迎接充滿希望的新一年。我們為你精選了以下香港的跨年慶祝活動,讓你儘早安排,從熱鬧的戶外音樂節、豐富的除夕盛宴到欣賞斜陽西下的郊遊路線,定能讓你找到合心意的活動。

出席城中氣氛熾熱的派對 

The-Sixteenth new year's eve disco party 2021

參加本地最令人嚮往的除夕派對。

餐飲集團Pirata Group的最新覓食園區The Sixteenth將舉辦Disco Countdown Under the Stars除夕倒數派對,讓你在狂熱的跳舞氣氛下迎接新的一年。屆時應該有不少人梳著一頭蓬鬆髮型,穿上喇叭褲、厚底靴及亮片服飾到場,一邊狂歡一邊享用不絕供應的飲品及小食。這場令人期待的倒數派對在12月31日登場,謹記提早向HonjokkoLa FavoritaTMK Funk & Rolls預訂第二輪入場的座位,以免向隅。

荷李活道亦有一場的士高舞會。以可持續方式經營的酒吧Penicillin特別推出低碳概念的Low Carbon Disco Party的士高派對,由DJ Jamie Maddock駐場打碟。賓客可從晚上10時起,享用一杯可持續香檳及無限量供應的開胃小食,直至倒數結束。酒單包括一款對氣候有正面影響的One Penicillin, One Tree雞尾酒,顧名思義,酒吧每售出一杯這款雞尾酒,受惠機構就會在婆羅洲瀕臨滅絕的加里曼丹熱帶雨林中種植一棵樹。

The-Candour-Gala black tie red carpet event met chandon

酒廊酒吧Candour 將舉辦僅此一場的The Candour Gala盛會。這間坐落中環蘇豪區卑利街的酒吧,將在除夕化身為華麗的晚宴場地,從門口到店內鋪上紅地氈迎賓。衣香鬢影的晚會將於10時正式登場,嘉賓可於晚上6時至9時先享用三道菜套餐,酒吧並提供四小時無限添飲Moët & Chandon香檳,讓提早到場的賓客共聚把酒言歡。伴隨嘻哈音樂營造的熱鬧氣氛,讓這場迎接2022年的倒數活動更盡興難忘。

如果你希望於洋溢異國情調的地點送舊迎新,充滿熱帶風情的冧酒酒吧The Daily Tot讓你猶如置身古巴。酒吧於除夕夜舉行New Year’s Eve派對,由DJ Jarius在現場炒熱氣氛,還有無限供暢飲的飲品,讓你整晚盡情搖擺身軀,享受跳舞的樂趣。

隨著現場音樂熱情起舞

Sevva-Jamal-Corrie-Singing-Performance

本地終於可以重新舉辦現場音樂會,正好趕及為除夕慶祝活動添加熾熱氣氛。

如果你鍾情規模盛大的活動,不妨前往香港旅遊發展局於九龍西九文化區藝術公園大草坪舉行的「香港跨年倒數演唱會」。演唱會請來香港超人氣組合Mirror領銜演出,加上李幸倪、許廷鏗、江海迦等流行歌手獻唱,還有香港管弦樂團傾情演奏美妙樂章。當晚,全新開幕的M+博物館將會在外牆大螢幕亮起倒數時鐘,帶領全場齊聲倒數,歡呼迎接2022年來臨。

位於港島南區的海洋公園亦將舉行夢夜仙境倒數夜音樂節,你可以乘坐海洋列車前往高峰樂園,欣賞DJ兄弟組合Beauz、來自英倫的Pink Panda及Yako等人的賣力演出。

想與三五知己私下慶祝一番?Sevva餐廳安排了在佈置華麗的露台舉行Sevva Holiday Cheers佳節活動,並請來美國創作歌手Jamal Corrie帶來多元音樂表演,伴你度過跨年的美妙時刻。你也可前往香港瑰麗酒店的酒吧DarkSide,一邊欣賞現場爵士樂演奏,一邊倒數迎接新年。

欣賞2021年最後一落霞

Sunset with scattered clouds (Lantau Trail, Hong Kong)
Credit: iStock

如果你還是打算遠離人群,於日落時份在山間小徑遠足,也不失為告別2021年的最佳方式。

位於大嶼山的大東山可能是見證2021年最後一道夕陽餘暉的理想地點。途中,你可飽覽香港多個島嶼、鳳凰山及鄰近山徑的壯麗全景。從起點走到大東山的頂峰大約只需兩個小時,不過記得預留足夠時間欣賞日落美景,也別忘了攜帶手電筒或頭燈,確保自己能安全下山。

有意來個年終大挑戰的話,不妨登上蚺蛇尖。這裡同樣是觀賞日落的完美地點,站在陡峭的蚺蛇尖山巔,向四周眺望,可以360度欣賞西貢的迷人海岸線及附近島嶼。這趟行程以香港最佳的露營場地之一鹹田灣為終點,這片水清沙幼的海灘風景迷人,可說是此行的另一個收穫。

如果不想離市區太遠,位於港島中西區及南區之間的西高山是不錯的選擇。站在山頂,可以遠眺一覽無遺的港島西部景致。如果你是專為欣賞夕陽而來,建議你提早出發,以避開下班時間使用中環半山扶手電梯的人潮,但是當你從不同角度凝視海面波光粼粼的美麗景象時,定會覺得不枉此行。

品嚐今年的告別盛宴

uma nota festive menu new year's eve

儘管這一年充滿各種不穩定因素,香港的餐飲界依然精彩如昔。不妨趁著除夕,享用滿足味蕾的佳餚迎接2022年。

主打巴西菜的Uma Nota推出Réveillon除夕套餐,與賓客一起迎接新的一年。套餐的靈感來自巴西格言「ano novo, vida nova」,意思是「新的一年,新的生活」,其中包括多道佳節美食,如柚子醋醃海鱸魚,主菜則是色香味俱全的味噌烤龍蝦伴醃漬青木瓜。

這個除夕,不妨到蘇豪些利街的Percy’s餐廳大啖海鮮盛宴。行政總廚Braden Reardon特別為店中的「生鮮吧」準備了鮮美的Oysri生蠔和香草柑橘醬醃大蝦,當然少不了鮮甜滋味的招牌菜波士頓龍蝦包。

Margo-Chef's-Counter-Experience

心儀歐陸格調的味覺體驗?Margo的主廚Mario Paecke呈獻的除夕套餐盡展現代歐洲料理的精髓,他採用新鮮的本地食材,烹調出七道洋溢德國風情的菜式。首先呈奉的是一道福岡雪蟹雞尾酒,令人食指大動的主菜包括烤豬腩肉伴抱子甘藍、麝香葡萄及紫芥末醬,最後以經典甜品泡芙為豐盛大餐劃上完美句號。

餐飲集團Showman Group的新成員Brooklyn Yakuza今年也推出除夕特別套餐。從餐廳名稱不難猜到,這間居酒屋主打美日式佐酒佳餚,主廚Lorcan Tang炮製了一系列美食,包括以日本清酒、沖繩紅糖、沖繩香檸及忌廉芝士醃製的三文魚捲,還有藏紅花燴飯伴龍蝦及毛豆。

Cathay Travell Book

關於

這個網站囊括了國泰航空及國泰港龍航空兩本機上雜誌《Discovery》與《絲路》的精采內容。下次當你再乘搭國泰航空或國泰港龍航空時,歡迎取閱機上的印刷本雜誌。
Silkroad Book