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Lucciola
The Hari Hong Kong在2020年已開業時風頭一時無兩；這家城中豪華酒店新貴最近又有令人驚喜的新消息：意大利餐廳Lucciola已經開張。主廚Francesco Gava及其團隊將意國由南至北的美食共冶一爐，每道菜式均選用意大利最上乘的食材炮製，其中薄切意大利小牛肉配吞拿魚醬汁更是不容錯過，它是皮埃蒙特的經典開胃前菜，慢煮鮮嫩小牛里脊肉，再佐以陳年意大利香醋和來自潘泰萊里亞的酸豆。另一道鹽焗奧爾貝泰洛鯛魚亦做得非常出色，先將鯛魚包裹在海鹽中烤焗，再灑上阿馬爾菲檸檬汁，滋味無窮。
灣仔洛克道330號；+852 2129 0333
Les Papilles
新開業的 Les Papilles 打正旗號以法語「味蕾」一詞作為名字，自然名不虛傳，教人期待萬分。餐廳由主廚Jeff Chan統領，他曾於Pastis及置地文華東方酒店等響噹噹的食府掌廚，來頭不少。Les Papilles既有經典法國家常菜，如烤鱸魚配龍蝦汁；亦有新派前衛的菜式，例如皇帝蟹肉海膽伴芹菜頭泡沫。七道菜的嚐味套餐充滿驚喜，頗具創意，是認識這間銅鑼灣個性小餐館的最佳方法。
銅鑼灣登龍街44號地下；+852 3114 2389
208 Duecento Otto
位於荷李活道的人氣意大利餐館208 Duecento Otto為慶祝開業十周年，推出多款全新菜式。令人垂涎的新菜式包括阿布鲁佐馳名的手工意粉配迷你肉丸、叫人欲罷不能的黑松露意大利雲吞（黑松露更是每周新鮮空運抵港），以及「萬人迷」那不勒斯薄餅。兩層高的餐廳下層闢作酒吧區The House of Aperitivo，休閒的氣氛最適合餐前小酌一杯，招牌雞尾酒是Duecentotto Spritz和Balsiamo，後者加入數滴摩德納的意大利香醋、味道類似Negroni雞尾酒。
上環荷李活道208號；+852 2549 0208
