我們現今的出遊模式已然改變，旅行不只是由一個地方前往另一個地方，而是在旅程中注入不同的體驗、抱持文化意識和更高層次的社會意識。科技固然在當中扮演重要角色，但是講求為人設想周到、積極求進和盡心盡力的旅遊新態度，亦影響了我們的旅遊取向，以及旅途中跟其他人的交流。我們採訪了幾位塑造未來旅行模式的先驅，一同預覽出遊新趨勢。
深度遊旅行社
Alex Malcolm
Jacada Travel創辦人暨董事總經理
網絡交流幾乎主宰人類生活，不少旅客繼而渴求更具深度的真切體驗，Jacada Travel應運而生。這間以締造奢華體驗為宗旨的旅行社透過網上與實體支援，為顧客度身訂做貼心行程，包括提供專屬禮賓大使及專業導遊，沿途更會不斷送上驚喜，務求製造「奇妙時刻」。
創辦人Alex Malcolm於英國郊區土生土長，他希望為旅客帶來意義非凡、引人入勝的體驗，並非只是為「打卡」而走馬看花。
Jacada的業務版圖遍及六大洲，於倫敦、香港、聖地牙哥及開普敦均設有辦事處。有旅遊服務根據演算法及排行榜安排行程，但Malcolm相信現時「貨真價實」的專家將再度抬頭。他又補充：「我們的導遊對景點瞭如指掌，因此總能為旅客提供緊貼現況的建議。」
雖然Jacada精心策劃的行程幾近無懈可擊，但旅途中同樣不乏驚喜及順應情況的安排。Malcolm說：「旅遊最美妙之處，往往是意料之外的事情，以及與人不期而遇的所想所感。我們的任務，正是為旅客締造奇妙遊歷。」
孫潔
中國最大網上旅行社攜程首席執行官
「我預期未來獨自出遊冒險的女性人數將不斷上升，她們渴望在旅程中得到地道、真摯、親切而貼合個人需要的經歷。根據攜程的數據，女性遊客的冒險意欲一貫較男性強，不少女性更會自行遊覽各式各樣的景點。展望將來，真切而貼心的旅程將日益普及，成為大勢所趨。」
無縫連線
郭頌賢
hi Inc創辦人暨行政總裁
香港人郭頌賢經歷過旅行時沒有流動數據的切身之苦。
2012年，正在上大學的郭頌賢因為一次舉家歐遊，驅使他毅然輟學，創辦hi Inc公司以研發旅遊科技，現時公司市值已達10億美元。至今還不到27歲的他解釋：「我需在收到微弱Wi-Fi訊號的地方才能『苟延殘喘』，更在情非得已的情況下啟動了智能手機上的漫遊功能。」
結果，這位小伙子為此足足支付了900美元的電話費，因而驅使他在多個機場推出網絡數據裝置租借服務，繼而演變成酒店內的專用「handy」智能手機。現時，這部手機已推廣至全球82個國家共60萬間客房使用，除可連線上網外，亦可與酒店服務及物聯網設備全面互通，並預先載入有關目的地的旅遊資訊、應用程式及可供預訂的旅行團和活動。
郭氏說：「設計『handy』的原意是締造天衣無縫的體驗。科技應該要讓旅客有更多餘暇享受旅程，而非任由他們一路上遇到重重障礙。」
無遠弗屆
Stephanie Linnartz
萬豪集團全球商務總監
萬豪旗下擁有多達7,000個物業，新的還陸續有來，是全球規模數一數二的酒店集團。
Stephanie Linnartz負責掌管集團發展迅速的業務，包括虛擬實境體驗、機械人管家、期間限定的創新實驗室及其他類似的高科技新猷。
Linnartz出身於酒店業專才世家，從小便對這個行業瞭如指掌。她最初受僱於希爾頓酒店集團，其後在1997年轉投萬豪集團，任職財務分析師。自此，Linnartz的事業平步青雲，現時已晉身為公司其中一名主要決策人，負責管理全球各地有關客戶洞見、創新發展、資訊科技及品牌管理的事務。
她表示：「我家與款客行業有很深厚的淵源，我的父母是一家酒店和多間餐廳的老闆，我自小便在這個行業的環境中長大。我認為深厚的公司文化、個人化的客戶服務，以及讓每位客人感到賓至如歸尤為重要。今時今日，我們更會研究如何應用科技來提升我們的服務水平。」
品牌於2015年推出「虛擬實境明信片」，讓賓客即使安在房中，亦可遨遊寰宇。集團近期更與飲用水品牌LIFEWTR合推房間擴增實境藝術體驗，住客可透過這種先進科技，「重新佈置」自己的房間。今年2月，萬豪集團推出重新設計的「萬豪旅享家」會員計劃，並強調會員可兌換全球各地逾12萬種不同體驗，例如在南美洲巴塔哥尼亞遠足，或者在摩洛哥坐駱駝遊歷。
Linnartz續說：「當今的遊客都想要一些度身訂造、精心設計和非常地道的旅遊體驗，是別處無可取代的。我們透過創新思維照顧客人的需求。」她以酒店提供的一級方程式賽事體驗和跟搖滾巨星會面為例子。「對不少想探索世界的旅人來說，這些都是夢寐以求的經歷。」
社會意識之行
Gabriel Tobias
Justice Travel創辦人
Justice Travel於2017年成立，是標榜良心旅遊，乘勢闖入這個深具增長潛力的市場。公司旨在於傳統旅遊與社會意識之間取得平衡。創辦人Gabriel Tobias曾於多間國際非牟利組織策劃健康、人類發展及都市工程項目，令他有所啟發。
Tobias表示：「我發現不少旅客均對社會及政治議題深感興趣，他們除了想放鬆身心外，更一心想令旅程更有意義。」
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個人化服務
雄心壯志的旅遊公司也效法影視界的Netflix及音樂界的Spotify，以數據分析消費者的所在位置及行為，提供度身訂做的服務。
機票價格比較網站Skyscanner亞太區業務增長主管方芳表示：「由於遊客有愈來愈多選擇，變相更難以尋找及預訂最合心意的服務，因此他們對個人化服務的需求更為殷切。所謂「一樣米養百樣人」，飛航體驗亦然，品牌必須因應每位客戶的獨特需要，帶來度身而設的服務。」
香港公司Klook根據旅客的位置推薦鄰近的旅遊體驗及服務。洲際酒店集團分析客戶數據，根據他們對房間、膳食或出行時段等喜好，建立度身訂做的路線圖。集團在中國夥拍搜尋引擎巨頭百度，打造人工智能客房。
隨著全球旅遊愈發興旺，各地機場和航空公司亦正透過生物辨識技術使運作更暢順。
生物辨識創科公司Tascent以美國加州為基地，他們和機上娛樂系統供應商Panasonic Avionics合作，研發虹膜掃描鏡頭，由此啟動自動購物下單、個人化內容甚至在飛機著陸前開始辦理入境手續。
此外，全球多地機場均已採用由葡萄牙公司Vision-Box研發的面部辨識登機系統。
可持續發展酒店
大家開始追捧注重環保的酒店。根據Booking.com發表的《2019年可持續旅遊報告》，今年有73%的旅客有意入住綠色環保型旅舍（由2016年的62%持續遞增）。酒店業界紛紛急謀以下對策：
新加坡皮克林賓樂雅酒店：應用太陽能供電，收集及再用雨水。
香港唯港薈：使用電動車、無紙辦理入住手續及可降解生物的浴室用品。
尼泊爾The Pavilions Himalayas度假酒店：再生能源及有機農場。
印尼Lodges Ekologika：以太陽能發電及以循環再用柚木而建的別墅、循環用水系統、重新植林計劃及有機農場。
機械人
2015年，位於日本長崎縣的海茵娜飯店成為全球第一間以機械人操作的酒店（然而後來因溝通問題和開支而裁減一半「員工」）。
拉斯維加斯文華東方酒店則聘請了仿人形機械人Pepper迎賓，負責解答有關酒店的問題。阿里巴巴位於中國杭州的首家未來酒店菲住布渴同樣依重機械人及人工智能，主力與賓客交流。
不只酒店業涉獵此範疇，機械人的蹤影亦遍及多國機場，如慕尼黑和德里等機場，便設有機械人協助乘客掃描登機證、列印行李標籤甚至清理垃圾。
應用程式
應用程式及網上平台正在顛覆我們原有的出行模式。其中，機票預訂應用程式Hopper透過「留意」可行的出發日子及提示出動買機票的良機，讓旅客把握最超值的機票。
Hotel Tonight列出同一天內多間酒店在最後一刻可享的優惠，通常更網羅頂級酒店。
iTranslate能從文字、語音對話和網站翻譯過百種語言。
養生
旅遊及養生出版及預約平台Destination Deluxe創辦人鄧家玉說：「愈是依賴科技，我們愈是渴望掙脫這種束縛。雖然『數碼排毒』有點矯枉過正，但我的確留意到不少人嚮往、甚至坐言起行到Wi-Fi接收訊號欠佳的地方旅遊。焦慮不堪的都市人紛紛希望徹底逃離網絡世界（尤其是社交媒體），為自己減壓，因此很多人會在旅途中參與養生活動。」
