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Adam H. Graham

Adam是居於蘇黎世的飲食及旅遊記者,定期為《紐約時報》、《Condé Nast Traveler》、《華爾街日報》等刊物撰文。你會為了品嚐哪種食物而到外地去?「我在佛羅里達成長,小時一直吃到新鮮的柑橘類水果,近年則到各處尋找柑橘新風味。我喜歡日本四國的酢橘,以及意大利西西里的香檸檬和枸櫞。我也想探索喜馬拉雅山腳下生長的柑橘類的植物學源頭,因為據說是來自印度阿薩姆邦、緬甸北部及雲南西部。」