自然與戶外

香港2021年8月的賞心樂事

在熾熱的8月,香港充滿異國情調的餐飲美食、發人深省的展覽和戶外活動,絕對能讓留港的你感受到恍如在外國度假的愉悅。撰文:Hazel Ho

香港正值炎炎盛夏,相信大家嚮往度假之情同樣如火熱切,在靜待再赴外地的時機,何不先在本地來個偽旅行,重新探索香港最愜意的體驗?你可在本地數一數二的酒店來趟寫意無比的staycation,亦可在城中風光一絕的行山徑尋幽探秘;踏足一應俱全的沙灘,盡享日光浴和下水禮之樂;亦可到奉上時令佳餚或全新開幕的餐廳,在舌尖上嚐遍環球風情。

如想更遠離繁囂,可到鄰近港鐵烏溪沙站的海星灣,在清澈見底的海水中探索海星和其他海洋生物的蹤影。多種蜆類、海蠔、海膽、蟹類均是這片自然保育區的「原居民」,就連小型魟魚亦會在此出沒。潮水愈是後退,愈能一窺岸邊淺灘的究竟。若想在潮退時到此一遊,可參考香港天文台的潮汐預測時間表。在81316日期間,日落之後或清晨才會潮退,想更盡興而歸的話,你可考慮夜遊。

下為你推介香港20218月的各種賞心樂事。

於香港文華東方酒店水療中心獎勵自己

Suite room of the Mandarin Spa in Mandarin Oriental Hong Kong

掛念往年夏天從不缺席的養生度假之旅?不用惆悵,即使你人在香港,也能享受有益身心的水療服務,好好寵愛自己。各位勤勞一族請擱下電腦,拋開俗務,盡情在香港文華東方酒店水療中心放鬆一天,體驗Christine Deschemin的催眠療法,當中可選「催眠放鬆」、「纖體催眠」及「私人訂製催眠療法」工作坊,以不同方式提升身心健康,收費每位1,500港元起。

此外,這裡亦設有太極瑜伽和武術戰鬥瑜伽兩種課程,由來自PURE Yoga的Ella Tham執教,讓你洗滌心靈,重拾平靜祥和的心境。每位學費1,000港元。

沉「醉」於Quinary的度假情懷

South Seas cocktail at Quinary, made in partnership with Hong Kong’s homegrown Two Moons Distillery gin

品嚐精心調製的雞尾酒,即使留港也可有在外國度假的享受。坐落荷李活道的酒吧Quinary,雞尾酒款式冠絕全城,裝潢同樣洋溢異國情調。酒吧跟本地蒸餾釀酒廠Two Moons Distillery攜手合作,推出以酒廠的氈酒調配的新款雞尾酒South Seas(160港元),它帶有青金桔和柚子果香,把鹹鹹的海風氣息送到你面前;而以泰國及意大利羅勒、香印提子利口酒、醃墨西哥辣椒糖漿及青檸汁調配而成的Cool Lagoon(140港元),一杯盛載了多個世外小島的風情,讓你一次過神遊多地。

品嚐Mother Pearl圓貝的純素珍珠奶茶

Just Jasmine Taro Mo Latte Yeun Yeung vegan bubble tea at Mother Pearl, Hong Kong

Mother Pearl圓貝的珍珠奶茶以自家製植物奶調配,為本地珍奶迷提供純素選擇,品牌於即日起至8月31日在奕居開設期間限定店,讓你盡情暢飲健康滋味。於悶熱的下午,來一杯此店自創的意式甜品affogato清新版(在純素雪糕球澆上意大利濃縮咖啡),定必令你暑氣盡消,而且它更是公平貿易的有機產品,別具意義。

來一場熱帶主題保齡球派對

位於西貢的保齡球餐廳酒吧Tikitiki Bowling Bar充滿熱帶風情,創意雞尾酒及滋味小食應有盡有,更有DJ駐場打碟及現場音樂表演,營造非一般的愉快氛圍,讓你輕鬆打出精采一局。無論你想為孩子舉辦難忘的美人魚或海盜主題生日派對;與心儀對象在酒足飯飽之際互生情愫;抑或與好友親朋寫意暢聚,也可在此盡興而歸。

欣賞本地藝文界的閃耀才華

A Thousand Plateaus is a multimedia art show offered at Freespace’s Lau Bak Livehouse

尖沙咀海旁的街頭表演,以至西九文化區自由空間的留白Livehouse等地,都是欣賞城中人才澎湃創意的好去處。留白Livehouse每逢周末和特定日子的晚上會舉行多姿多采的音樂表演,樂迷可一邊陶醉於爵士樂、電子音樂以至實驗音樂的世界,一邊於場內遍嚐手工啤酒、招牌雞尾酒和美食,此外亦可到毗鄰的草地寫意野餐。

本月上演的《千高原多媒體實驗劇場,除了在故事中融入虛擬實境影像、聲音導航和音樂景觀,邀請觀眾融入這項多媒體藝術當中,踏上全新感官之旅,從中探索自我身分認同。

在工作坊動手認識歷史

香港歷史博物館舉辦的免費工作坊系列,讓你透過鑄幣、集體藝術創作、製作雙層電車模型、紮作燈籠,以及介紹傳統婚嫁習俗等有趣活動,漫遊昔日時光,親手感受歷史點滴。名額先到先得。

展覽好去處

Explore elements of Bhutan culture through Contemporary & Bhutan Heritage Art Exhibition at PMQ

踏入盛夏,城中的藝壇同樣熾熱無比,精彩紛陳。於鰂魚涌Para Site藝術空間舉行的《溢流地》展覽,透過不同藝術作品探問我們的未來,同時審視香港自身填海造地的歷史,啟發觀者深思填海與氣候變化之間的微妙關係。

香港藝術館展出的《城尋山水三部曲》戶外藝術裝置同樣受地理啟發,這套一組三件的雕塑用混凝土及鋼製成,設於尖沙咀梳士巴利花園藝術廣場,尖沙咀海傍多幢文化建築之間,闢出壯闊的山巒景致,展期直至831日。

雖然不丹之旅現時暫未能成行,不過你仍可藉元創方不丹當代藝術與傳承文化展神遊這個神秘國度,探索當地繽紛絢麗的文化風采,而現居香港的不丹唐卡大師竹二建良,更會把其突破傳統的破格新作首現人前展期至819

Fever - R10 Solo Art Exhibition at PMQ celebrates the Olympic spirits

東京奧運圓滿結束,殘疾人士奧運會如箭在弦,此時此刻欣賞於元創方舉行的《狂熱》R10個人藝術展別具意義,展覽把焦點放在體壇上觸動人心的故事,藉著筆觸細膩的肖像畫,刻劃足球運動員滿懷希冀、歡騰喝采等不同面貌,將其熾熱激情展現無遺,展期至930日。

到南豐紗廠搜購本地有機出品

本月南豐紗廠會跟香港有機生活發展基金的農夫合辦農墟,推廣「社區支持農業」的概念,不妨到場認識較少人熟悉的農作物,以及聽取專業農夫親自傳授的種植心得,農墟在82122日中午12時至下午6時期間舉行。而即日起至829日,綠悠悠有機便利店逢周末亦會於場內開設期間限定店,讓你盡情選購時令農產品。

來一場寵愛自己的留港假期

Premium corner room at the Hari Hong Kong in Wan Chai

在你等待下一次出發往海外旅遊前,仍可把握香港頂級酒店如奕居、香港瑞吉酒店、香港維港凱悅尚萃酒店和奧華酒店提供的留港度假優惠,先行享受奢華的住宿體驗。

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