餐飲美食

香港8月的賞心樂事

今年8月,在留意不斷變化的疫情之餘,看看我們為你搜羅的最佳外賣美食、新登場酒吧和下午茶推介

8月的天氣往往悶熱又潮濕,是時候動腦筋找尋消暑妙法。到訪香港的隱世離島,暫時遠離繁囂。假如你想晨運或日落漫步,也有許多風景優美的遠足路線鮮為人知的行山徑可供選擇。

當然,我們也不忘為你搜羅鬧市中的有趣活動。由於針對各項活動及室內餐飲的政策可能隨時有變,出門前記得留意最新實施的防疫措施。

盡享自取及外賣優惠

疫情下,減少外出的防疫措施造就外賣餐飲及送餐服務的崛起。以往一席難求的米芝蓮餐廳現在紛紛推出高級美饌的外賣菜單,方便你安坐家中享用。Roganic是其中一間,其Simon Rogan at home外賣推廣供應三道菜的套餐,包括鮮青豆湯配梭鱸魚和青豆沙律,以及餐廳招牌的蘇打麵包和烤豬肩肉(菜式可能有所變更)。

另外,米芝蓮二星餐廳Ecriture也推出了 Écriture a La Maison外賣服務,讓你輕鬆在家品嚐大廚Maxime Gilbert的現代法國菜。以往親臨餐廳方能享用的招牌魚子醬海膽撻,以及焗布雷斯雞配松露薯蓉,現在均接受外賣。

餐飲集團Black Sheep Restaurant Group則提供了創新的外賣選擇,旗下的印度菜餐廳Rajasthan Rifles供應茶點禮籃,讓客人輕鬆實現在山頂公園野餐的計劃。集團同時推出了夏日美食節Summer Festival,整個8月內舉行多項美食活動,譬如花一個下午在Osteria Marzia一邊品酒,一邊體驗開蠔。

向你最愛的本地餐廳查詢有什麼優惠吧!趁不少餐廳轉向外賣及送餐服務,好好利用這個機會品嚐佳餚。

網上藝術療癒心靈

九龍觀塘的新藝潮畫廊在8月至9月舉辦+ VE / -VE展覽,展示超過40位本地藝術家在這個人人保持社交距離的年代的創作。作品的主題圍繞隔離的生活及表達對疫情的關注,也贊揚了彼此的心相連結,本地社區表現堅毅。展覽首先會在網上展出,然後視乎情況,或逐步向公眾開放畫廊(點擊網站了解開放時間)。

甜蜜時光

在金鐘,曲奇餅品牌Cookie DPT Pop-Up繼續在Instagram上大肆宣傳,吸引美食家到奕居朝聖。在6樓The Lawn的戶外綠色空間上,由即日起至8月30日每天都會有該品牌的美式大塊曲奇供應。你可在此品嚐到朱古力粒布朗尼蛋糕,以及特別為奕居設計的伯爵茶「Earl Gray」等口味(奕居的餐廳名為Café Gray Deluxe)。

融合意大利及日式料理的餐廳Ammo位於金鐘的亞洲協會香港中心,今個盛夏為客人帶來妙趣橫生的茶點,家傳戶曉的英國卡通人物Mr. Men和 Little Miss光臨Ammo,和客人大嘆悠閒的下午茶。主廚Jack Law製作出印有Little Miss樣子的馬卡龍、Mr Men形狀的曲奇、迷你法式餡餅以及傳統下午茶美食如小三文治和鬆餅。2人下午茶售548港元,供應期由即日起至9月27日,惠顧即送兩隻客製化的Mr Men Little Miss水杯。

不容錯過的還有最新登場的L’Occitane x 數碼港艾美酒店下午茶套餐,酒店的Prompt Bistro為客人奉上琳琅滿目的精緻鹹甜美點,像水牛芝士泡芙和熱情果蛋白脆餅,喚醒你的味蕾。2人下午茶售398港元,並附送兩套法國美肌品牌L’Occitane的禮品套裝,內含多款熱賣產品,以及8折優惠券。

小酌怡情

雖然有一段時間沒有新酒吧在城中開幕,但相信即將登場的The Daily Tot會讓各位「夜遊人」興奮又期待。酒吧將古巴風情帶到中環的荷李活道,讓客人安坐在通爽的露台及大廳中,細味加勒比海的高級冧酒。餐飲經理Gerry Olino過往曾在酒吧 Dr Fern’s Gin Parlour 和 Foxglove任職,主理12種招牌冧酒雞尾酒,技藝非凡。當然你也可以選擇喝純冧酒,感受最純粹的味道。

現代居酒屋Zuma也推出了以龍舌蘭酒為主調的時令雞尾酒,其中 Bajiru Smash加入陳放過的龍舌蘭酒、龍舌蘭、青瓜、香茅、青檸和柚子調製而成; Shāpu則加入白龍舌蘭酒、龍眼清酒、青檸、柚子、西瓜和七味梅酒,果味香濃,兩者都是上佳的選擇。

現凡在銅鑼灣Cubus 28樓的新派粵菜食府月下酌單點任何菜式,即可以每人288港元的優惠價,享受4小時任飲法國香檳Moët & Chandon Impérial Brut Champagne(供應期為即日起至8月31日,每日下午6時至晚上10時)。

樂享親子時光

Four Seasons Hong Kong hotel staycation

相信大家都熱切盼望能在不久的將來到海外度假,不過,理想目的地近在眼前,留港度假正值熱潮,多間優秀的本地酒店提供窩心服務、泳池設施和物超所值的餐飲選擇,全都是留港度假的理由。不妨瀏覽時下留港度假最佳酒店精選,馬上預約,不日出發。

精采預告

9月2日:盂蘭節

9月13日:中秋節

10月29日至11月1日:香港美酒佳餚巡禮2020

Cathay Travell Book

關於

這個網站囊括了國泰航空及國泰港龍航空兩本機上雜誌《Discovery》與《絲路》的精采內容。下次當你再乘搭國泰航空或國泰港龍航空時,歡迎取閱機上的印刷本雜誌。
Silkroad Book