南方高地距離悉尼僅90分鐘車程,氣候宜人,與澳洲內陸的嚴酷截然不同。區內雨量充沛、土地肥沃、景色壯麗,令早年思鄉情切的英國移民想起雲霧繚繞的蘇格蘭南部高地。因此,當監製George Miller為1995年的電影《寶貝小豬嘜》(由James Cromwell及Magda Szubanski主演)找尋外景拍攝場地時,一眼就看中了擁有蒼翠蔥鬱的田野、古色古香的小徑和醉人秋色的南方高地。
電影中會說話、夢想成為牧羊犬的小豬主角,從此成為風靡全球的明星。寧靜悠閒的Robertson村莊,成為電影中虛構的Hoggett農場,1990年代吸引大批粉絲前來朝聖。沿著往來悉尼至坎培拉的高速公路上,寫著「寶貝小豬嘜之鄉」的告示牌隨處可見。
不過,此情此景已不復見,昔日為電影拍攝而搭建的農舍亦已消失。近年前往當地的遊客,都是受到精緻的殖民時代建築、冷涼氣候葡萄酒,以及郊野清新宜人的空氣所吸引。除了尋找體型小巧而聰明過人的小豬以外,南方高地還有無數景點值得探索。
布拉德曼博物館
已故的唐納德.布拉德曼爵士是澳洲首位蜚聲國際的板球巨星,至今仍是全球公認的一流擊球手。紀念這位著名運動員的布拉德曼博物館及國際板球名人堂有別於以往主要收藏球星的球板、帽子、照片及紀念品的舊館,這個重新擴建的中心採用先進的互動展示裝置來講述板球歷史,以及布拉德曼爵士的精湛球藝。中心旁邊就是布拉德曼橢圓球場,這位傳奇球員曾在這裡揮板擊球,他的骨灰於2001年撒在這裡。
飛天樹頂歷奇之旅
平日熱愛遠足、越野單車的戶外運動發燒友,定會視南方高地為樂園。此外,這裡還有費茲羅伊瀑布等風光如畫的景點。如果你想追尋刺激快感,就要參加Illawarra Fly高空飛索活動。這條高速飛天索道建於叢林內離地35米高的空中,以一系列架空纜索支撐,讓你飽覽南方高地及太平洋的景色。這個歷奇活動中心毗鄰Robertson村莊,還設有樹頂步道,讓人輕鬆地在森林樹冠上漫步。
The Tractorless Vineyard 葡萄園
南方高地的釀酒業若與著名葡萄酒產區獵人谷相比,規模可說小巫見大巫,但這裡出產的冷涼氣候葡萄酒,包括以pinot noir、sauvignon blanc、chardonnay及riesling等品種釀造,的確闖出名堂。Joadja Estate是區內歷史最悠久的酒莊,於1983年創辦,與鄰近的Tertini Winery酒莊一樣長期開放,歡迎訪客前往品酒,後者以arneis及nebbiolo等意大利葡萄品種而聞名。如想追尋另類風味,可前往Tractorless Vineyard葡萄園在Sutton Forest村莊經營的碳中和酒莊,一嚐他們採用生物動力技術釀製的多款葡萄酒。
Burrawang Village Hotel 酒店
隨著Biota Dining、Eschalot及Grand Bistro等高級食府湧現,當地飲食界在過去十年出現翻天覆地的變化。美食家亦可在Yelverton Truffles松露店、Moonacres農場及Cuttaway Creek Raspberry Farm農場選購優質的本地農產品。於2014年創立的Joadja Distillery釀酒廠以貴精不貴多的方式釀造乾氈酒、單一麥芽威士忌,以及用當地小麥和植物釀成的利口酒,並設有品酒會及導賞團。如果你偏愛英式田園酒吧,不妨到位於Burrawang Village Hotel酒店去;位於前門的酒吧裝潢散發1920年代的醉人風格,供應多款精選本地麥芽酒、威士忌及葡萄酒。酒店還會舉行營火會,並設有啤酒園,樓上還有八間客房,若你暢飲後無法駕車回悉尼,大可在這裡度宿一宵。