日落西山之後，香港依然繁華熱鬧，生活繼續精采。在這個舉世聞名的不夜城裡，夜間仍有大量種類各異、有趣和吸引的活動。晚上除了享受美味晚餐外，還可參觀賽馬、跳舞、遠足和進行極度激烈的健身活動等，選擇繁多，總會有一樣適合你。
香港的夜生活並不限於酒吧和夜店，無論是維港兩旁、山間郊野或市內不同地區，入夜後都有很多別具特色、令你意想不到的有趣活動。不妨發掘一下本地新鮮有趣的夜生活，盡情享受。不必擔心玩得太累，第二一早上多睡一會好了。
到蘭桂坊和蘇豪蒲吧
唱卡拉OK
唱卡拉OK是風靡亞洲的消遣活動，也是香港夜生活的主要活動。香港的卡拉OK店跟西方的不同，不會要你在一群陌生人面前大展歌喉，而是提供私人廂房，讓你和朋友一起盡情歡唱。香港有多家卡拉OK連鎖店，RedMR紅人派對是其中一家，在多區均有分店，而且收費實惠。每位客人可以最低消費在私人廂房內高歌數小時，大唱今期熱門流行曲或懷舊金曲，抒發情感。
到灣仔聽現場音樂表演
無論你是想發掘本地獨立音樂人與別不同的風格，還是想在樂隊伴奏下唱出至愛飲歌，都要往灣仔去。The Wanch酒吧地方雖小，但30多年來卻是本地搖滾樂的中流砥柱， 一星期七晚都有樂隊輪流登場獻唱，讓客人樂在其中，不必額外收費。位於同一區內的Amazonia、Carnegie’s及Dusk Till Dawn餐廳均有出色的樂隊駐場，表演經典搖滾及熱門流行曲。
開懷大嚼夜食自助餐
周末早上享用配上美酒的早午餐，在香港已成為深受歡迎的活動；現在，你於晚上也可以悠閒地大享口福。日式餐廳Zuma每逢星期五及六晚上提供「夜食」體驗，也就是日式的宵夜。豐富的菜式包括壽司、刺身、串燒及多款招牌主菜如煎豬肉餃子、黑虎蝦、蔬菜天婦羅及照燒三文魚等，配上免費暢飲的香檳、日本清酒及啤酒，還有DJ打碟助興。
到營業至凌晨的餐廳大快朵頤
大啖各式美食是香港夜生活不可或缺的活動，而宵夜更深受香港人喜愛。位於堅尼地城的新興食家每天清晨3時至下午4時營業，供應各式點心，很多夜班工人及夜更的士司機喜歡來這裡光顧，偶然也有在蘭桂坊狂歡之後來光顧的客人。至於連鎖經營的翠華餐廳則供應香港人喜愛的炒粉麵飯，再配上一杯港式凍檸茶，倍感滿足。餐廳位於中環威靈頓街的旗艦店更是24小時營業，深夜時分餓了也不怕。
到夜市購物
到山徑上遠足
香港有四分三的土地屬綠色郊野地帶，是遠足愛好者的樂園。不過很多遠足人士都不知道，其實在晚上天氣較涼時遠足會更舒服，同時還可以欣賞市區萬家燈火的璀璨美景。晚上遠足記住穿著適當的衣物，帶備運動頭燈及足夠的水。在香港島可選擇金督馳馬徑，這條遠足徑長3公里，起點在畢拉山道（從港鐵鰂魚涌站A出口步行五分鐘可達），終點在寶馬山道，沿途可看見維多利亞港兩岸的夜景。九龍的東南面另一條路線全長4.4公里，起點在鯉魚門邨（從港鐵油塘站步行20鐘可達），可通往魔鬼山。這條路略有點難度，不過沿途除了悅目的風景之外，還有多個軍事古蹟，是別具特色的遠足路線。
參觀跑馬地夜馬賽事
馬季每年9月開鑼，至6月或7月結束，期間跑馬地馬場幾乎每個星期三都有夜馬賽事，成為大眾娛樂熱點。所費無幾就能入場，場內的啤酒小食價錢亦相當大眾化，單是觀看馬匹在你眼前飛馳而過，已是十分壯觀的情景；而下了注的人為馬匹打氣、互相交換貼士，更營造了別處所沒有熱烈的氣氛。記住在熱鬧的大看台上找個鄰近賽道的位置，近距離觀看賽事。如果你覺得這天有點運氣，下注前不妨買份當天出版的馬經（報攤或便利店內有不少選擇），看看馬評人和練馬師有什麼心水貼士。
乘船夜遊維港
香港的夜生活並不局限於陸上，你還可以登上掛著紅色風帆的傳統中式帆船張保仔號，享受一趟全程45分鐘的世界級晚間維港遊。航程期間更可同時欣賞「幻彩詠香江」燈光音樂匯演，屆時可見到維港兩岸多幢建築物被多種不同燈光照亮。香港半島酒店則安排了全程90分鐘的幻彩詠香江之旅豪華遊，讓客人登上酒店的私人遊艇，一面品嚐香檳及精緻點心小食，一面欣賞「幻彩詠香江」匯演。這項活動非酒店住客亦可參加。想享受更加地道又隨意的風味，不妨請你的酒店禮賓部為你在信記避風塘海鮮美食訂座。這是由一艘小型舢舨改裝而成的水上大排檔，停泊在銅鑼灣避風塘，為客人奉上令人垂涎的避風塘炒蟹以及豉椒炒蜆等風味美食。
到夜店去打拳
想找些能為晚上更添趣味的活動嗎？Lights Out Boxing Club提供拳擊和激烈的循環體能訓練，但環境卻佈置得有如夜店而非健身室。踏進室內，是幽暗而氣氛十足的燈光，裡面正播放節奏強勁的音樂，活力十足的拳手按著節拍出拳，一點也沒有拳館的感覺。首次光臨可以免費試玩，若喜歡的話，有個別課程或套票課程可供選購。
本文原於2019年10月刊登，並於2020年12月更新
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