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東南亞最佳叢林度假酒店

這些東南亞叢林度假酒店讓你擁抱大自然,幽靜閒適地護養身心

現實世界競爭激烈,一眾酒店業者紛紛擁抱大自然,替酒店注入療癒力量,只為撫慰住客身心靈。昔日的豪華酒店以全天候冷氣開放及各種人工設施作招徠,現今的酒店設計師則擅於利用自然環境,連叢林中的小昆蟲亦隨意融入當中,以天然力量全面提升住客享受。以下幾間洋溢自然氣息的叢林度假酒店,可說是業界的出色之選。

峇里虹夕諾雅 印尼峇里島

Hoshinoya Bali jungle hotel in Indonesia
Hoshino Resorts

虹夕諾雅品牌的首間海外酒店風格大膽創新,雖然跟其慣有的日式旅館路線截然不同,卻依然堅持融入大自然元素。迂迴走過峇里中部的翠綠稻田,再穿過烏布近郊的雨林,即可抵達Pakerisan河畔的山坡,進入酒店範圍。設計極簡約及洋溢峇里風的別墅遍佈於綠林中,水泥牆身與日式分層屋頂完美結合。熱愛叢林度假酒店的人士不妨入住Jalak別墅,於寬敞的露台盡覽青蔥景致。充滿療癒能量的流水在這裡充分展現優點,經過特別設計的水道貫穿酒店內每一幢別墅,最後分流至三個大型泳池。咖啡店內設有七個在樹頂上的alang-alang茅頂涼亭,相信是峇里最能令人放鬆的用餐空間。

Hoshinoya Bali jungle hotel in Indonesia
Hoshino Resorts

琅勃拉邦瑰麗酒店 老撾琅勃拉邦

Rosewood Luang Prabang, Laos

在蜿蜒流水的相伴下,這間設有23間客房及帳幕式別墅的酒店顯得格外靜謐。酒店的顧客體驗經理曾經是一名僧侶,現在負責帶領住客在瀑布下冥想,並提供私人指導,或是帶團探索周邊叢林的隱世佛寺。賓客可跟當地的農夫一起採摘芬芳的薄荷、蝶豆花或金合歡葉,或是造訪Elephant Bridge Bar酒吧,在欣賞河岸美景的同時品嚐傳統老撾小食,並享用以有機香料(酒店自家種植)調製的飲品。位於山邊的Sense Spa水療中心提供多種療程,包括著名鄉村治療師兼幻境舞蹈者Xong先生的赫蒙族療法,此療法糅合稀有草藥,值得一試。

Rosewood Luang Prabang jungle hotel in Laos

Tiger Mountain Pokhara Lodge度假村 尼泊爾波卡拉

Tiger Mountains Pokhara Lodge jungle hotel in Nepal

這間叢林度假酒店位於海拔900米之上,坐擁喜瑪拉雅山的壯麗景致。自1998年開業以來,酒店與周邊自然環境融洽共存,18間客房被綠油油的植物包圍。酒店的平房建築選用當地以人手切割的木材及石材建成,室內則以復古的西藏地毯及手工木傢俬,營造出溫馨、平和的氛圍;私人露台與巨型窗戶,則讓住客將巍峨群山及青蔥林景盡收眼底。當地的專業嚮導還擔當起重要角色,負責帶領觀鳥團,以及概念來自日式森林浴的遠足導賞團,讓參加的賓客感到煥然一新。呼吸山中的清新空氣,在環保的鹹水泳池享受日光浴,無論你選擇如何親近大自然,都能令身心充滿活力。

Tiger Mountains Pokhara jungle hotel in Nepal
Johnny Fenn

The Datai 馬來西亞浮羅交怡

The Datai Langkawi jungle hotel in Malaysia

屹立於Datai Bay灣畔、大名鼎鼎的酒店,在耗資6,000萬美元、歷時12個月的翻新工程後,於去年重新開業。法國建築師Didier Lefort以當地的可持續原料為建材,為121間客房、套房及別墅換上簡約新貌。住客於每間客房內皆可眺望蔥鬱的熱帶鄉村風景,當中一部分更坐擁安達曼海美景。住客可於綠林中一睹鬱烏葉猴、調皮的獼猴及繽紛雀鳥的風采。多年來,酒店為住客舉辦清晨遠足活動,由人稱「叢林之子」的自然學者Irshad Mobarak擔當領隊;現在酒店還增設自然中心,由Irshad領導一眾自然學家及海洋生物學家工作。入夜後,不妨走進叢林中的高架餐廳Gulai House進餐,活潑的靈長類動物會在樹梢與你為伴。

The Datai Langkawi jungle hotel in Malaysia

沙巴香格里拉莎利雅度假酒店

Rasa-Ria, Kota Kinabalu

馬來西亞婆羅洲的北岸土地遼闊,杳無人煙,極目只有大片婆羅洲雨林。五星級的家庭式度假村香格里拉莎利雅度假酒店就在這裡。它稱得上具有叢林度假酒店的特質,坐擁天然的景致,遠離塵囂,酒店範圍內的樹林有大群紅毛猩猩棲息其中。

猩猩現已放回婆羅洲野外,但這座臨海的超級度假村,依然讓人有機會接觸我們在叢林中生活的遠親,「勝景早餐」體驗包括遠足穿越熱帶雨林,在猴子以及婆羅洲叢林和南中國海壯麗景色的陪伴下,享用香檳早餐。

峇里島Alila Villas Uluwatu度假村

Alila Villas Uluwatu

如果你以為峇里叢林之旅就等於到Kuta或Legian過一夜,那就大錯特錯了。Alila Villas Uluwatu度假村矗立於山崖頂,土壤肥沃的Uluwatu火山坡,擁有峇里南部獨特的叢林景致。度假村設計簡約型格,位於蔥鬱的Bukit半島東南端。池畔別墅藏在樹木茂密的石灰岩山坡上,往下走600級石階即可抵達私人海灘。請注意:居住在附近的獮猴可能會闖進泳池嬉水,如你將門窗打開,牠們更會毫不客氣地入內享用你的果盤。

柬埔寨Song Saa Private Island度假村

Song Saa Resort Charity Program Koh Rong Cambodia

柬埔寨南岸的旅遊業近年發展迅速,而率先在這裡落戶的就是Song Saa。Song Saa是以慈善公益為宗旨的團體,營運同名的私人島嶼度假村。迷人的Song Saa度假村座落泰國灣水域的高龍島海岸,私人森林別墅隱入翠綠叢林之中。無論是在飾有本地浮木的別墅中享受悠閒時光,抑或在清澈的海中潛水,都讓人樂而忘返。

布吉島Sri Panwa酒店

Sri panwa, Phuket

布吉向來不是叢林勝地,遊客多半因水清沙幼的海灘、超級豪華度假酒店和布吉市中心的土生華人傳統店屋而慕名前來。在這度假小島南端的山丘上,是精品度假村Sri Panwa酒店,住客可飽覽這個泰國最大島嶼的自然景致。池畔別墅和頂樓豪華客房均被濃蔭環抱,綠油油的景色一直伸延至山下的天然海灘。筆者到訪時,更巧遇爬樹歸家的紅樹巨蜥。黃昏時於酒店附設的Baba Nest酒吧一邊欣賞360度全方位日落美景;一邊享受美味飲品,誠一大賞心樂事。

本文於2017年6月刊登, 並在2019年5月更新

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