福岡

福岡旅遊指南

我們整理了以下的福岡旅遊攻略,帶你闖進放滿《寵物小精靈》角色玩偶的隱秘酒吧,造訪幕府時代的城堡和搜尋地道美饌

位於日本九州的文化重鎮福岡市朝氣勃勃而且規劃完善,你可輕易地暢遊集中於市內的各景點,也是探索九州島南部的跳板。即使只是初次到訪福岡,已能理解此地為何常被人譽為宜居城市;正因如此,福岡是日本人口增長最迅速的城市。只要想到此城聞名的拉麵、幕府時代城堡和蒸氣氤氳的溫泉,便讓人恨不得立即出發到福岡。

以下的福岡旅遊攻略精選福岡及九州其他地區的特色體驗,令你下一次的日本之旅行程更添精采。

體驗:九州七星列車

九州七星列車對福岡來說,好比巴黎和伊斯坦堡的東方快車,代表一趟豪華列車之旅。日本人對高速列車十分著迷,其實他們同樣熱愛慢速列車;而乘搭日本最豪華的慢速列車之旅,絕對是無可比擬的享受。列車服務自2017年推出,火車環繞九州走一圈,從博多向鹿兒島進發,途經落日的海岸再於黃昏時份到達熊本。華麗的車廂後面設有落地大窗,讓乘客悠閒飽覽九州最瑰麗醉人的風光。

酒店:福岡麗都山頂大飯店及水療中心

在電影裡作道具用的枱燈、由二手物料升級再造的懷舊扶手椅,以及設計博物館收藏的座椅,並非日本酒店常見的家具陳設,而將洋溢後現代風格的溫泉和北歐式水療中心共冶一爐的,更是絕無僅有。客人當然可以在福岡麗都山頂大飯店及水療中心入住有障子門和榻榻米鋪地的傳統日式客房,但更精明的選擇,是下榻可俯覽福岡市風光的套房。

Calbee snacks Japan
廣告

避世勝地: 屋久島

屋久島引人入勝的雪松森林,是吉卜力工作室製作的大熱動畫電影《幽靈公主》的靈感泉源。島嶼不但有獼猴、麋鹿和蜻蜓等野生動物,更有被聯合國教科文組織列為世界遺產的美景,日本人對這一切無不深深著迷。Sankara Hotel & Spa酒店及水療中心完美呈現每個細節,同樣教人歎為觀止;無邊際泳池可遠眺種子島太空中心發射台,景觀別具特色,非一般酒店可比。

隱秘酒吧:Bar Kara Kara

踏入鹿兒島南面天文館商店街區的酒吧Bar Kara Kara (電話:+81 099-223-0214),自會發現當中別有洞天:酒吧鋪天蓋地擺滿塑膠芭比娃娃,以及《寵物小精靈》、漫畫角色和超級英雄的玩偶和模型。至於這是否媚俗的招徠手段,則是見仁見智。不過當地人大多不認識這家小巧的酒吧,令遊客坐上糖果色扶手椅時,不禁有點洋洋自得。

Fukuoka guide Tomaya tea ceremony

旅館: Yamabiko旅館

離福岡往南約三小時南程的黑川鄉鎮,是著名的黑川溫泉的所在地,鎮上聚集了不少木建旅館、溫泉和被竹林環抱的天然浴池,在旅遊旺季時相當熱鬧。不妨下榻古色古香而環境清幽的Yamabiko旅館,在溫泉浸到渾身暖洋洋之後,穿上浴衣,悠閒地細嚐有刺身、香魚及和牛的會席料理。

市場: 平戶海傍瀨戶市場

這個魚市場人流不多,以售賣區內美味特產飛魚著稱。如果你對平戶這個名字感到似曾相識,也許是因為這個位於長崎西北面的小島,昔日是耶穌會傳教士登陸日本的首站,而這段故事早前被名導演Martin Scorsese改編成電影《沉默》,由男星Liam Neeson主演。

Fukuoka guide

主題公園: 豪斯登堡

豪斯登堡主題公園毗鄰佐世保市,園內如假包換地將荷蘭生活風貌重構:有大片種滿鬱金香的廣袤花圃,風車的扇葉隨風舞動,還有一座實物大小的王宮,以自荷蘭運來的石頭逐塊砌成。園區裡的商人屋舍和倉庫內其實建有眾多虛擬實境遊戲設施,包括過山車和的士高,充滿驚喜。

餐廳: Suito Fukuoka 

精緻的餐廳Suito Fukuoka只設12個座位,賓客得以在極近距離下觀賞廚師在開放式廚房裡大顯身手。餐廳樓上經重新裝修後,成為烹飪學校,教授如何製作章魚燒、捲壽司和品嚐明太子(即鹽醃的鱈魚子)等課程。

Fukuoka guide ramen

美食:馬肉刺身

有些人也許覺得吃馬肉有點噁心,不過如果你可以接受馬肉料理的話,那就要到福岡南面的海邊城市熊本去(乘新幹線可於一小時內到達)。各式各樣的馬肉料理是熊本的名菜之一,包括馬肉刺身、馬肉及呈粉紅色的櫻花肉。將經過冰鎮的生馬肉切成薄片,以紫蘇葉包住,再蘸蒜、山葵或生薑調味的甜醬油同吃,別有一番風味。菅乃屋是馬肉料理專門店,在熊本有四家分店,其中一家在福岡的JR博多城。

Street view on Fukuoka

自駕遊:日田市

江戶時代,幕府將軍根據京都及其商業文化,作為直接管轄的大分縣日田市的建設藍圖,使這座城市贏得了「小京都」稱號,舊城區豆田町至今依然保留了多座白色外牆的「町屋」建築,發思古之幽情。町屋內的泥牆上雕刻了富有想像力的「鏝繪」浮雕,值得細心欣賞。

Yabusame Archery Performed In Yanagawa

節慶:博多咚打鼓節

日本黃金周(由4月底至5月初的多個節日組成的公眾假期)迎來最受歡迎的咚打鼓節,吸引超過200萬人參與盛事。這個節慶歷史悠久,可遠溯至江戶時代(1603至1868年),當時福岡博多地區的商人為了向領主致敬而舉行新年巡遊。現在,當地人會穿上傳統服飾,沿街彈奏三味線、打鼓或敲木勺,營造歡樂氣氛。

Temple in Fukuoka

最宜拍照分享至Instagram的地點:櫛田神社

既然是福岡旅遊攻略,當然不能不提引人入勝的夏季祭典「博多祇園山笠祭」。至於在夏季以外的時節到訪福岡,其實可以前往擁有1,260年歷史的櫛田神社,感受祭典的氣氛。神社內放置了高達13米的「飾山笠」花車,上面飾以歷史和神話故事的精采場景,記得在花車前留影才算不枉此行。

社區:大名

福岡的大名社區網羅了高級商戶和流行時裝連鎖店,但也是獨立的嘻哈古著店、人氣酒吧和餐廳的聚集之地,人氣商戶包括釜喜利烏冬無盡藏。二手動漫商品店Mandarake,更是日本動漫迷必到的朝聖地。

遠足:九重山

大分縣的九重山既是九州島上的最高峰,也是火山風景區,綠意盎然的林木和氤氳繚繞的火山口蔚為奇觀。攀登高峰需要數小時,但由於火車及巴士班次稀少,前往登山起點的遠足徑才是真正的考驗。每到6月,野生杜鵑花漫山遍開,海拔1,791米的九重山變成一片紅色和粉紅色的花海,令登山客頓然忘卻辛勞。不過如未能把握時節到訪也沒關係,九重山帶給遊客的無邊際壯麗景觀乃全年無休。

熊本城曾於1994年的電影
《Godzilla vs Space Godzilla》內出現

城堡:熊本城

熊本城最初是建於15世紀的防禦工事,1877年,西鄉隆盛於西南戰爭時將城堡包圍,圍城時城中的天守閣被焚毀。雖然熊本城於2016年因地震受到破壞,某些部分仍開放供遊人參觀,例如加藤神社。熊本城需要一段頗長的時間才能回復原貌,不過有賴當局的努力,第一階段的完工範圍已於2019年向公眾開放,當局亦積極募集資金以繼續進行修復工程。

Osaka guide essentials

福岡實用資訊

● 從福岡機場乘坐巴士前往市中心(博多區)約16分鐘;或從國內航線大樓乘搭地鐵,車程僅需六分鐘。機場提供免費穿梭巴士來往兩座航線大樓。

● 福岡悠遊卡使用簡便,可於一天內無限次乘搭巴士、鐵路和地鐵。另有一款票價較高、包含太宰府天滿宮入場費的悠遊卡可供選擇。

● 福岡人Emiko和其加拿大籍丈夫Nick打造旅遊資訊網站fukuoka-now.com,為旅客持續發放此地的最新消息和實用貼士,值得參考。

● 福岡一帶於6月上旬至中旬進入梅雨季節,天氣陰晴不定。這段期間到訪福岡,最好帶備輕巧摺傘。市內所有便利商店均有出售價格廉宜的雨傘。

本文原於2017年12月刊登,並於20209月更新

Cathay Travell Book

關於

這個網站囊括了國泰航空及國泰港龍航空兩本機上雜誌《Discovery》與《絲路》的精采內容。下次當你再乘搭國泰航空或國泰港龍航空時,歡迎取閱機上的印刷本雜誌。
Silkroad Book