藝術與文化

最佳香港博物館及文化中心

香港雖以金融業及佳餚美食而聞名,但若想深入認識豐富的本地歷史、文化、藝術與音樂,就不要錯過香港的博物館及文化中心

傳統博物館給人的印象,往往是在幽深的大樓內,有走不完的展覽廳,裡面陳列塵封的展品。不過香港的博物館與文化區卻有另一番風光,為你帶來愉快的驚喜。

香港有多家博物館,糅合當代和傳統風格,藏品豐富多元,為參觀者帶來本地、亞洲以至全球最佳作品和別具心思的展覽。有些博物館四周的環境及景觀本身已值得前往一遊,而另一些則讓你暫時拋開都市的煩囂,於寧靜的環境中細心欣賞藝術品或省思歷史。

你可以花一個下午探究茶葉的歷史,了解其中鮮為人知的故事;或者認識功夫片如何成為大受歡迎的香港電影類型。你也可以透過一家古老的紡織廠遺址,看到紡織業與香港的發展如何息息相關,或者只是那裡欣賞戶外音樂表演。以下九家香港的博物館及文化中心各有特色,但卻有一個共通點,就是為訪客和本地人帶來更充實的資訊,令大眾對相關範疇有更深入的了解。

 

香港藝術館

香港藝術館於1962年成立,收藏的中國藝術品質素屬全球數一數二,一直是藝術愛好者的熱門參觀地點。位於尖沙咀海傍的香港藝術館館址經過全面擴建及翻新後,於2019年11月重新開放,不但令館藏更加生色,更增添全新的餐廳:以現代澳洲菜作主打的Hue以及位於地下的海鮮餐廳Ink。擴建工程包括將展覽廳的數目由原來的七個增至14個,包括天台上增設兩個展覽廳、令展覽空間增加四成的新翼大樓,足以容納館藏的16,000件藝術品,種類涵蓋書法、古物及繪畫等。古物有陶瓷、刺繡、青銅器、玉器、木及竹雕等,均展現出工匠及手藝人巧奪天工的技藝。藏品中亦有豐富的當代藝術品,此外,館內亦會舉行不同主題的展覽,展出來自世界各地博物館的藏品,令人目不暇給。

尖沙咀梳士巴利道10號,+852 2721 0116

西九文化區

西九文化區無論規模與視野都極為宏大,佔地40公頃,是全球其中一個最大型的文化項目。區內有超過一半空間撥作公共空間,用於戶外演出及展覽等,還可讓人飽覽開揚的維多利亞港景色。區內設有戲曲中心,藉此發揚中國傳統戲曲文化;中心內的茶館劇場讓觀眾一面欣賞演出,一面品茗和享用點心,還有導賞員對劇目作深入淺出的解說,一次過全面體驗中國戲曲之美。大劇院則除了戲曲表演外,還有電影放映活動。全新落成的自由空間是用作現場音樂表演及當代劇場的演出空間,而即將落成的M+大樓將會收藏及展出20及21世紀視覺藝術、設計及建築作品。

西九龍博物館道18

南豐紗廠

喜歡特色設計的人定會喜歡南豐紗廠這個香港最新出現的文化中心。南豐紗廠位於新界荃灣區,前身的確是一家極具規模的紗廠,現在廠房建築被保留下來,紀念本地昔日工業的黃金時代之外,亦供本地創意社群使用。這個地方集商業、購物與休閒空間次一身,全部秉持可持續發展的理念來運作。其中的六廠紡織文化藝術館就是原來廠房的舊址,展示出香港昔日紡織業的傳統與創意。南豐店堂讓訪客在購買各種創意產品前,有機會對本地設計師有更深入的了解。南豐作坊具是培育和催生創意的地方,將科技(tech)和時尚(style)交織成他們稱作的「techstyle」。以前空空如也的天台現在亦變身為附近街坊鄰里聚腳的時髦熱點,並且開設多家新潮餐飲食肆,例如咖啡店Koko Coffee、美式漢堡店Honbo以及精釀啤酒館The Ale Project等,讓人可以在悠閒的氣氛中品嚐別具風味的食物和飲品。

荃灣白田壩街45

大館

Credit: Mike Pickles

香港對藝術發展的支持有增無減,其中一個例子位於中環心臟位置的大館。這個古蹟及藝術館前身是殖民地時代的警察總部及中區警署,由16座建築物組成,經保育及翻新後,成為體驗歷史傳統與藝術的場地。訪客既可以參觀以前的警署、審判室及囚倉等古蹟,又可以欣賞當代藝術展覽和節目、電影放映、快閃活動及戶外表演等。大館內的互動之旅及「歷史故事空間」讓訪客對場地本身及本地社區的歷史有更深入的了解,提供精神食糧;而各具特色的酒吧(Dragonfly的佈置以Tiffany燈為靈感,還有清新美味的雞尾酒)和餐廳(Madame Fu糅合當代風味的精緻粵菜)則讓人大享口福。

中環荷李活道10號,+852 3559 2600

香港太空館

HK Space Museum
Credit: Shutterstock

若想踏出大膽的一大步,投入太空中漫遊一番,到位於尖沙咀海傍的香港太空館去,即能達成願望。香港太空館於1980年開幕,天文館半球形的外貌醒目易認,多年來更成為當區的地標。值得參觀的地方包括太空科學展覽廳及何鴻燊天象廳,裡面的穹形天花用來放映全天域電影及3D立體電影,效果一流。宇宙展覽廳及太空探索展覽廳設有多個有趣的天文學及太空科學互動展覽,我們最喜歡的是「迷失方向」,那是一個上下顛倒的虛擬太空站,可讓人體驗於太空失重狀態中失去方向的感覺。

尖沙咀梳士巴利道10號,+852 2721 0226

香港海事博物館

香港的博物館涵蓋不同主題,展示香港海事歷史的香港海事博物館,館址坐落於維多利亞港旁邊的中環八號碼頭,與天星小輪碼頭為鄰,地點可說再適當不過。博物館樓高三層,設有15個展覽廳,每年吸引100,000位訪客前來參觀,了解香港及珠江三角洲一帶2,000年來的航海及貨運歷史與傳統,以及這段歷史對區內的重要影響。館內展出大量與海盜相關的展品,還有各種導航和航海儀器、古代陶瓷、從沉船中打撈起來的寶物等,還有於1847年首隻抵達紐約的帆船的複製品。館內還有饒富趣味的船舶模擬駕駛室,可以讓你充當船長,體驗駕駛不同船隻的感受。

中環民光街11號,+852 3713 2500

香港科學館

Credit: Leisure and Cultural Services Department

位於尖沙咀的香港科學館內有500多件展品,涵蓋機械人學、模擬、光、聲、運動及電子學等範疇,鼓勵訪客親自動手探索,藉著互動了解各種科學知識。正如館方說得好:「沉悶又古老的物理、化學和生物定理透過機械人、虛擬實景、電子遊戲等充滿娛樂性的方式呈現出來。能量穿梭機是一件非常矚目的艱品,高22米,兩兩座巨塔組成,以互動方式向觀眾展示能量與運動的轉化,非常壯觀。熱愛航空的人不可錯過與Betsy見面的機會,這架懸吊於天花上的DC3飛機,是國泰航空首架飛機,現已贈送給香港科學館,成為館內常設展品。

尖沙咀東部科學館道2號,+852 2732 3232

茶具文物館

Credit: Hong Kong Tourism Board/HK Teaware Museum

建於1846年的三軍司令官邸外形典雅,是香港現存最古老、於落成後一直於原址屹立的殖民時代建築。這座香港博物館中較具特色的歷史建築,現已改為茶具文物館,以中國2,500年的茶藝文化為主題,展出多種珍貴茶具文物。館內分為兩層,設有多個展覽廳;除了欣賞館藏之外,訪客還可學習如何分辨烏龍與普洱等不同的茶葉;參加茶藝及品茗活動。館內還設有茶室,參觀之餘可往那裡品嚐粵式素點心和多款名茶,茶室更有不時有現場中樂表演,是偷得浮生半日閒的好去處。

中環紅棉路10號,+852 2869 0690

香港歷史博物館

Credit: Hong Kong Tourism Board/HK Museum of History

我們搜羅的香港博物館之中,少不了較為傳統的類別。香港歷史博物館有豐富而引人入勝的藏品,只要前往參觀一番,就能令人鑑古知今,對香港與南中國的歷史與展有所了解。館內的展品由史前時代直到今天,涵蓋四億年的歷史。八個展覽廳展出從2,000年前的漢代到清代的文物、民間文化及日佔時期的香港等主題。館內更將一條19世紀的街道再現,還有關於鴉片戰爭的歷史以及粵語流行曲及電影興起的過程等,都是頗有特色的展覽。此外,館內亦設有不少多媒體陳列品及互動展覽等,都極具趣味,值得花時間探索。

尖沙咀漆咸道南100號,+852 2724 9042

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