第一天
如果你只有48小時，便應該選擇下榻於市中心，例如The Alex酒店。酒店共有103間客房，由Irish Studio工作室操刀的設計帶有中世紀及工業風格特色，並以愛爾蘭紡織設計師Aoife Mullane的藝術品作牆飾。The Alex自詡為「都柏林最時尚的酒店」，而Mike只曾在這裡住宿，因此也無從爭辯。
在都柏林，早餐可到距離The Alex只有15分鐘步程的The Rolling Donut，為一日之計打好基礎。這家甜圈店自70年代起已每天鮮製不同款式的甜圈以至素甜圈，甚受本地人歡迎。滿足口腹後，接著跨過Liffey河便是於1592年由伊利沙伯一世創立的三一學院，Mike和其他遊客一樣，到了學院瑰麗的圖書館參觀，這裡的木筒形拱頂壯麗奪目，是拍照的理想地點。館內共藏書20萬本，包括九世紀以豐富插圖聞名、抄寫了四卷聖經褔音的《Book of Kells》。
滿足過精神食糧後，又到了午餐時間，Mike選擇到剛剛以裝飾藝術風格翻新的Café en Siene咖啡室，室內外均見矚目獨特的細節，包括斑斕的地板瓷磚，以及拱頂的玻璃和吊燈。
圖片: Mike Pickles
飯後沿著被氣派莊嚴的格魯吉亞建築圍繞的St Stephen’s Green公園走一圈，再到Drury街的商店瀏覽，選購近年復興的傳統愛爾蘭工藝品。其中The Irish Design Shop商店網羅了新一代藝匠的作品，琳瑯滿目，然後繼續到毗鄰的Industry & Co設計店，當中的名貴精品包括搪瓷、皮袋、羊毛氈等，令人愛不釋手。
如想來點深度遊，了解都柏林的發展和當地人以往的生活，可參加剛於2018年開幕的14 Henrietta移民博物館的導賞團。晚餐就到Variety Jones餐廳享用新舊交融的菜式，大廚以創新手法演繹傳統愛爾蘭佳餚，贏盡口碑。最後Mike到了伸出到海上的Howth Head岬角，欣賞這個城市的日落美景，以及遠處的Wicklow Mountains山脈，結束首天的行程。
第二天
早年帶領愛爾蘭起義對抗英國統治的領袖，有可能被幽禁於Kilmainham Gaol監獄，或是下場更悲慘的酷刑和處決。這座於1796至1924年間接收囚犯的監獄，現已開放給公眾參觀，旅客可於90分鐘的導賞團中反思當年的情況。Mike在早上第一時間到訪，可惜運氣不濟未能入內，因此敬請提早預約，以免向隅。
所餘時間不多，就到毗鄰監獄的愛爾蘭現代藝術博物館，沾染一點當代藝術氣質，緩和監獄的歷史教訓。只須沿著新鋪設的林蔭大道前行，便可直達博物館入口。
接著回到東面的都柏林格魯吉亞中心地帶，到訪Teeling Whiskey Distillery釀酒廠和/或健力士啤酒博物館。Jack和Stephen Teeling兩兄弟於2015年開設酒廠，是當地在125年間的首家全新釀酒廠，更推動了本土的威士忌潮流。後者更誠然是向這款愛爾蘭國飲致敬，遊人如鰂，一起感受這股黑色魅力。七層的博物館放滿各式各樣的展品，而導賞團的高潮是到頂樓的The Gravity Bar酒吧，一邊品味一杯健力士，一邊欣賞都柏林的迷人景致。
從健力士啤酒博物館悠悠漫行，可到另一個廣受當地人喜愛的Temple Bar酒吧區，在鋪上卵石的行人道，會迎頭遇到興高采烈地朝酒吧出發的人和街頭樂手。街頭表演藝人可說是都柏林一道特色流動風景，以沿著Grafton街的一帶最為熱鬧。
白天到酒吧遣興的劉伶，可能需要先吃一頓飽飽的。當地廚師Mark Moriarty表示，幸好都柏林的美食已大有進展，較昔日的傳統口味更吸引。他特別推介Locks和Forest & Marcy兩間餐廳，可以飽嚐令人垂涎的本地佳餚。
48小時即將匆匆而過，你不妨跟隨Mike的足跡，輕鬆悠閒地沿著Liffey河到處蹓躂，細看優美的街景和接連的橋樑，直至來到建築師Santiago Calatrava設計的Samuel Beckett Bridge斜拉橋，他的靈感源自愛爾蘭豎琴的曲線和琴弦。最後徐徐折返下榻的The Alex好好休息，結束緊湊的都柏林之旅。
閱覽更多:
