旅遊業在過去十年間增長五成，而去年的國際旅客量更高達14億人次。這個龐大的產業佔全球國內生產總值的一成四，每五個新職位便有一個來自旅遊業。
旅遊業發展蓬勃，誠為美事一樁，它能夠推動本土經濟，讓我們邁向世界大同，結識來自五湖四海的各色人等。可是大量旅客造訪卻明顯對一地帶來諸多困擾，造成環境破壞、交通擠塞、大量垃圾和人潮等問題。
泰國瑪雅灣便是一例，它因為巨星Leonardo DiCaprio主演的賣座電影《迷幻沙灘》而聲名大噪，去年卻因過度旅遊而需暫時關閉，好讓受破壞的珊瑚休養生息。菲律賓亦以類似理由關閉長灘島六個月，以便清理大量垃圾，並安裝全新的污水處理系統。而現在人們更提出在印尼科莫多島推出相近的措施。
鑑於旅遊業發展迅速，我們遂與專家探討我們如何能造福所到之處，包括減少過度旅遊的影響，並提高文化敏感度，改進禮儀及增強環保意識。
議題︰過度旅遊
若你最近曾造訪威尼斯，便會明白何謂過度旅遊。這座意大利名城曾是繁榮的藝術文化樞紐，現在卻恍如主題公園般到處都是遊客餐廳。人潮將小巷擠得水洩不通，物價高得令人咋舌，逼使當地居民紛紛遷離市中心。
奢華旅行社Blue Flower Travel的創辦人Andrea Oschetti道︰「我們已進入大眾旅遊的時代。各地冒起不少醜陋的建築提供住宿，破壞了當地原來的美好風景。景點變得千篇一律，許多地方無論外表或感覺都如出一轍，以往啟迪心靈的多元面貌已不復再。」
既然過度旅遊無可避免，那我們應如何以可持續的方式旅遊？Oschetti說問題癥結不是地點，而是方法。舉例說，如果你前往亞洲熱門地點柬埔寨暹粒旅行，不妨考慮以另一種方式到訪寺廟。
Oschetti說︰「吳哥窟是不少人一生必遊的地方，與其在主要入口大排長龍，倒不如徒步或騎單車穿過其他小路，不過為安全起見，不要偏離人多的區域太遠。不同寺廟的訪客高峰時段各異，熟悉當地的導遊可告訴你在什麼時候造訪能避開人潮。」
他指出，如果旅客在旅途用心學習每個目的地的歷史、文化、藝術和風土人情，可抵抗過度旅遊的洪流。Oschetti認為本著這種思維踏上旅程，自然會遠離遊客區，成為更投入當地生活的旅人。
他表示︰「我們設計行程時，會不斷撫心自問︰這些體驗能讓旅客領略目的地的精神面貌，接觸當地的風土人情嗎？旅遊的重點是製造回憶，令旅客在旅程中有所得著，而不是在社交媒體發佈一些照片和帖文，過後隨即忘得一乾二淨。」
議題︰保護環境
香港人鍾頴嫻去年在亞庇展開獨木舟之旅。當她經過一片離岸的紅樹林時，驚見四方八面都有垃圾飄浮。身為提倡零廢生活環保大使的她說︰「這個畫面令人感到非常難過。同行的導遊表示雖然他們每天都會清理廢物，但雨季季候風仍不斷把垃圾帶到這裡來。」團隊會用槳盡力把垃圾撈起，然後把它們載到岸邊再進行分類。
她表示︰「東南亞很多海岸的垃圾堆積如山，窮困地區尤其嚴重。眼見薯片袋、牙膏和打火機等日常物品在海面飄浮，你會頓然明白我們每一個人都難辭其咎。」
她每次出門旅行，都會奉行幾個簡單的步驟來減少製造廢物，而第一步就是自備可重用的餐盒、餐具及水樽。這套「環保三寶」在她想品嚐街頭美食時大派用場，更可從中避免使用即棄塑膠餐具。這種低廢旅遊方式亦改變了她的行裝︰「我已不再帶液體去旅行了。在旅程中，我改用洗髮皂、肥皂、護髮皂和Lush品牌的Toothy Tabs潔牙丸，後者咀嚼時會像如牙膏一樣起泡；老實說，這樣輕鬆多了。」
旅遊體驗方面，她通常會參與戶外活動或義務工作。她說︰「我們應該對旅遊心存感激。我們可輕鬆乘搭飛機，一個小時便離開這座煩囂的城市。對於慷慨向我們展示美景的地方，我們有沒有方法回饋？因此，我每次造訪自然遺址時，都會參加當地團或慈善活動，以回饋當地社群。」
議題︰文化敏感度
擁有文化敏感度的旅人通常都會花時間了解一個地方。旅遊體驗預約應用程式Klook首席營收長魏麗豪道︰「我們必須跟當地人攀談，聆聽他們的意見，對他們表示尊重，避免根據自身價值觀下判斷，畢竟了解當地社群的生活和思考模式十分重要。」
魏麗豪本身熱愛旅遊，多年來目睹不少文化敏感度低的例子，包括遊客造訪寺廟時衣著暴露，或在曾受戰火洗禮的地區拿暴力開玩笑。不過，她亦遇過很多心思慎密、對當地文化深感興趣的旅人。
她憶述︰「我最近遊覽柬埔寨時，參加了一個當地團，有機會認識赤柬大屠殺時期的生還者。當中一位團友提出很多問題，希望了解當時的生活狀況，而從倖存者的反應，可見他們感受到被關心、被惦記，明白旅客並非單純來消費，而是希望了解這段重要的歷史。」
她建議旅客在出發前最好先學習一些當地語言的詞彙和句子。不妨了解每個目的地的文化和習俗，這對收拾行李亦有幫助，例如亞洲不少地方較喜歡旅客穿長袖衣服及長褲。
自我中心會大大降低文化敏感度。與其只考慮自己能從旅程中得到什麼好處，不如思索怎樣能與他人交流互動。她表示︰「對他人的遭遇產生同理心是人的本能。旅行時應保持開放思想，擁抱當地的風土人情和歷史，這樣才可確保本土居民繼續歡迎旅客來訪，讓我們世世代代仍可享受旅遊的樂趣。」
議題︰禮儀
保持文化敏感度是認識及學習當地人的習俗，而禮儀則是更確切的行為規範，是在一個社會中對人表示尊重的禮貌行為。譬如說，在日本，鞠躬是打招呼的方式；在西藏用手指示物件時，掌心應向上；而在摩洛哥則需在入屋前脫鞋等。
英國網上旅行社Responsible Travel創辦人Justin Francis 表示︰「帶著尊重去旅行，會令我贏得別人的尊重。我意思是說，如果我是個體貼有禮的旅客，當地人自然會更願意 與我溝通，讓我真正了解他們的生活 和文化。因此，我們建議旅客應做足準備工夫，聘用當地的導遊，並在出發前搜集資料。」
不過，無禮行為不一定因文化而異，不管你身在何方，某些行徑都會令人十分討厭。Francis憶述去年在法國南部目睹的一幕︰「當時市集的商販在攤檔擺滿琳瑯滿目的蔬果，讓當地人購買來炮製日常餐膳。然後一大群我相信是乘搭郵輪前來的遊客，為了拍照而堵塞整個市集，令攤販和當地人勃然大怒。他們沒有人選購任何產品，根本就是一味向當地索取而不回報半分。」
他認為旅遊應該是互惠互利的體驗，沒有一個地方是單為旅客的利益而存在的。Francis表示︰「我們要謹記自己是在別人的家園度假，對當地人可能造成實際問題。旅遊令不同種族、語言、信仰、習俗和生活方式的人聚首一堂。如果旅客懂得自重，旅遊就是宣揚友愛與理解的一種方式，這才是旅遊的可貴之處。」
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