過去幾十年，胡志明市通常只教人聯想到第一郡，但隨著城市迅速向外擴展，加上由日本興建的地鐵線將於2020年開通，外圍地區也漸漸發展出獨特個性。以下介紹五個值得密切留意的郡區。
平盛郡
平盛郡與第一郡僅一橋之隔，蜿蜒小街內的低矮建築別有一番魅力。你可以在這裡找到懷舊的共產時期公寓社區、小酒吧及隱秘的日本餐廳。露天手工啤酒吧Khoai以布達佩斯的廢墟酒吧為靈感，是當地熱門景點之一。
第二郡
第二郡位處蜿蜒的西貢河畔，深受當地的外國僑民喜愛。肉販、麵包店和精品店等獨立小店營造出古樸的鄉村氣氛。Saigon Outcast是一個綜合活動場地，經常舉辦現場音樂會、美食及美酒盛會和周末市集。
第四郡
這是市內面積最小，也是最接近市中心的郡區。這個前途無可限量的地區發展快速、一日千里。Ziggies Cafe糅合傳統的越南風情及現代的西方風味，並於夜間提供現場音樂表演，值得前往。
第五郡
這裡不是「唐人街」，而是曾經獨當一面的城市。當地人稱此區為堤岸區，雖然依然可見大型塔樓和粵菜餐廳林立，但區內景物已漸生變化。Artfolio就是一個典型的例子，這個工作空間樓下是氣氛悠閒的咖啡店，樓上則設有共享工作間及會議室。
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第七郡
第七郡遠離喧囂，是其中一個距離市中心最遠的郡區。林蔭夾道的寬闊大街仿照美國市郊而規劃，適合一家大小前來休憩。面積寬敞、格調優雅的露天酒吧餐廳Lost Boys，設計深受《小飛俠》啟發，體現出整個社區的怡人氣氛。
