彩虹色調再度興起。近年各地酒店紛紛摒棄柔和的顏色，換上繽紛斑斕的彩色。這個意念其實並非首創新猷，早於1948年，比華利山酒店就已在外牆髹上令人耳目一新的橙粉紅色，與加州的黃昏日暮互相輝映。以下介紹五間在用色上別出心裁的當代酒店，效果先「色」奪人。
別居．漓想國
中國桂林
這間民宿位於桂林由石灰岩形成的喀斯特式崇山翠嶺下，以十間各具特「色」的客房打造獨特的個性。其中由業務多元化的深圳設計事務所Studio 10操刀的「夢」主題客房，在七米高的斜頂天花下，以白色和棉花糖粉紅色交織營造如夢似幻的迷離空間，氣氛閒靜而超現實，雕琢得恍如裝置藝術。另一間名為「迷」的客房則設計了猶如懸浮於半空的樓梯，彷彿直接演繹了錯視藝術大師MC Escher的作品。綠色牆身儼如童話故事中的魔幻森林，錯落的樓梯則通往髹上鮮明金色的大門。
Sands Hotel & Spa
美國加州
荷李活炙手可熱的室內設計師Martyn Lawrence Bullard施展魔法，大膽地將加州Coachella Valley一幢建於1950年代的汽車旅館外牆髹上撒哈拉的玫瑰色，帶出北非沙漠的異國情調，成功變身為當地的著名地標。整座建築圍繞著中央的泳池，池畔還有黑白色的貝都因帳幕遮蔭。酒店共有46間客房，扭開鍍金的棕櫚樹門把後，映入眼簾的是大片鵝黃色和香檳色裝潢，Bullard藉此把沙漠的艷陽引進室內。為了進一步營造舊日的浮華氣派，酒店還為住客呈奉浪漫到極致的美食體驗，以粉紅色的甜品如熱情果撻配焦糖香蕉，為餐膳畫上圓滿句號。
Pantone Hotel
比利時布魯塞爾
對色彩情有獨鍾的旅客，定必視這間共有59間客房的時尚精品酒店為「絕色」天堂。顧名思義，酒店由專門研究顏色配對的Pantone經營，以建於1970年代的七層低矮樓房翻新而成，外牆綴上彩色的露台窗戶，感覺煥然一新。內裡每一層都抹上了不同色彩，客房的白色牆則掛上Pantone色板作裝飾。下榻於這個彩虹國度的住客，滿目皆色，如安坐於明黃或橙紅色的懷舊時尚躺椅上，以紫色 Pantone茶杯享用熱茶；或穿過鮮橙色的走廊，租借一輛髹上Pantone專色的單車，在大街小巷中遊走。說到底，置身於如此賞心悅目的色彩中，心情肯定愜意愉快。
Capella Ubud
印尼峇里
這間位於烏布區以北的生態度假勝地，佔地四公頃，由23幢豪華別墅組成。為酒店操刀的建築師Bill Bensley把四周的自然景觀融入設計，令整間酒店也被蓊鬱的雨林覆蓋圍繞。Bensley特別採用了四種深淺不一的綠色為主題，包括海浪綠以至軍綠，呼應了峇里中部的自然景致。酒店內處處可見綠色的元素，從Officer’s Tent共用客廳的設計，或是複式帳篷餐廳內的掛牆畫作，均含蓄地彰顯了嘉樂佩集團對保護環境的承諾。酒店在興建之初已堅決禁止砍伐任何樹木，落成後亦積極推動善用公共資源、仔細處理廢物和成立「走塑」措施，並鼓勵大家共建綠色社區，因而榮獲Earth Check認證。
Fauchon Paris
法國巴黎
這裡前身是法國經典美食品牌Fauchon的大本營，去年改裝成為酒店，以代表21世紀的螢光粉紅矚目亮相。54間極為摩登的客房和11間套房，均可見昔日的巴黎建築細節，例如嵌砌成魚骨圖案的深色地板和悉心修復的特色巴黎百頁窗等，再綴以大量千禧時代流行的粉紅色。入住的旅客首先在髹上黑色亮漆的大堂享用士多啤梨和青檸迎賓特飲，「好色」之士則一定會迷上這裡的私人酒吧，裡面擺放了各式各樣的粉紅天鵝絨佈置。客房內的迷你酒吧同樣令人驚艷，時尚的玫瑰色金屬櫃造型可說獨具匠心，並準備了多款松露朱古力、鵝肝和香檳。
