12.00pm
只消一小時左右的車程,你便可從鬧市穿越綠油油的大嶼山,闖進猶如另一個世界的大澳漁村,在這片「東方威尼斯」觀賞延伸水道兩旁、碩果僅存的棚屋。從機場乘的士,可在十多分鐘內到達東涌市區,再轉乘11號巴士在總站下車。
1.10pm
先到隱姑茶果(永安街11號A)吃些煙煙韌韌的客家小點,然後乘大澳小艇遊的快艇出海(船票售25港元),近距離欣賞棚屋的面貌。接著小艇將駛至外港,如你得到幸運女神眷顧,更有可能看到瀕危的中華白海豚。
2.00pm
跟著海味的味道前進,跨過大涌行人橋到露天的大澳街市。這裡是拍攝水道兩旁棚屋的絕佳地點。
2.15pm
雖然已過正常午餐時間,但來到漁村沒有不吃海鮮的理由,在橫水渡小廚(吉慶前街33號)的露天雅座吃頓遲來的午餐吧,必點招牌菜有香煎墨魚餅和咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯,後者清香的米飯內包滿鮮美的豬頸肉和小魚乾。
3.00pm
沿大澳街市街至相鄰的石仔埗街漫步,兩旁是林林種種的海味製品、傳統小吃和自家製飲料。大澳華記香脆雞蛋仔 (石仔埗街121號) 沿用傳統的炭爐烤製雞蛋仔,經典滋味令人回味無窮。這裡亦是搜購手信的好地方,買一瓶老字號勝利香蝦廠 (石仔埗街10號) 出品的蝦膏或蝦醬吧。
4.30pm
沿吉慶後街一路走即可前往大澳觀景台,遠眺壯觀的港珠澳大橋。如想進一步幫助消化來吃下更多美點,你可以循一條輕鬆的郊遊徑上山,在15分鐘內到達虎山觀景台飽覽蒼翠蓊鬱的大嶼山。
5.30pm
到大噢(大澳街市街1號)買杯咖啡,在回程前到大澳海濱長廊散步。這條長長的步道建於鹽田紅樹林上,不妨一邊走一邊緬懷大澳曾為官鹽重鎮的輝煌漁村歲月。