
探索讓人期待已久的M+視覺文化博物館
萬眾期待的M+視覺文化博物館在歷時逾十年興建後終於在11月12日隆重開幕,成為香港藝壇的全新重地,場內六個展覽共展出約1,500件作品,其中《香港:此地彼方》捕捉我城自1960年代起的種種蛻變,而《物件.空間.互動》則展出過去70年來在亞洲製造及受其影響的建築及設計作品。

在半島酒店參加Jay Gatsby的奢華晚宴派對
香港半島酒店的Felix餐廳舉辦本年度最奢華盛大的晚宴派對:大亨小傳互動劇場餐飲體驗,把時光倒流至咆哮的20年代,讓人沉醉於當時紙醉金迷的氣氛。餐廳特地換上1920年代的曼克頓地下酒吧場景,並與獲獎無數的互動劇團Secret Theatre聯手呈獻別具氣派的餐飲體驗,讓食客邊欣賞精彩的劇場演出,邊細味充滿1920年代紐約風情的四道菜晚餐,包括《大亨小傳》故事中的Gatsby炸雞和惡魔蛋等經典菜式。敬請穿著盡現這黃金年代格調的華衣美服赴會。這場筵席舉行至11月27日,但由於反應熱烈,將加開數場,詳情請瀏覽官方網站。

準備在佳節飽嚐火雞及南瓜批
城中無數吃喝好去處,早已預備好讓你今年盡情品嚐歡度感恩節的豐富美食,而身處香港這個美食天堂,的確值得時刻感恩。
Kinship餐廳今年帶來多款節慶餐單,讓食客大快朵頤:11月26至27日呈獻的感恩節晚餐,當然少不了煙燻火雞及蘋果金寶批等節日主角,感恩節早午餐(11月28至29日供應)則網羅香煎鹹牛肉馬鈴薯粒等經典窩心「美」食,此外亦有全月供應(11月26日至12月26日)的晚市外賣之選,讓你與好友在家中分甘同味。
文華東方酒店旗下的文華餅店亦悉心炮製豐盛的感恩節大餐美食,讓你帶回家中細嚐。主菜有英國走地火雞、蜜餞慢烤火腿及燒上等牛肋骨,配料可自選雞雜汁、粟米麵包及美味餡料,甜品方面則有南瓜批及鹹味牛油山核桃批任君選擇。
紐約風餐廳Morty’s亦趁感恩節推出14人份量的外賣大餐,當中包括原隻烤火雞、美國上等牛肋骨或蜜汁烤火腿,還有薯蓉、紅莓醬、煙燻牛肉餡料及肉汁等豐富配菜,批類甜品亦隨你自選。
Butter餅店亦可滿足嗜甜一族的口腹之欲,帶來南瓜批及Tennessee威士忌焦糖山核桃批等時令甜品,還有最新出品的波士頓忌廉批,令人不禁食指大動!

在大閘蟹宴一飽口福
黃葉飄落的景致未必是香港秋天的特色,但城中已出現吃大閘蟹的盛況,今個月更成為不同餐廳的主打。佳民集團旗下的都爹利會館便呈獻一系列時令特色餐單,既有北海道大閘蟹,亦有蟹粉煎釀虎蝦皇等別具風味的菜式,亦有精選的六道菜套餐,讓饕客回味無窮。
港島香格里拉大酒店的中菜廳夏宮現正推出時令嚐蟹餐單,主打菜式包括清蒸大閘蟹配花雕酒,還有蟹粉松子炸原條沙巴龍躉等特色美饌,供應期至11月底。
大公館則推出九道菜「金秋大閘蟹宴」,從清蒸大閘蟹配25年陳釀咸亨花雕酒,以至蟹粉小籠包等必嚐菜式一應俱全,一眾蟹迷定當捧腹而回。
想另覓新意,可到「酒鍋」餐廳品嚐大閘蟹黃金鍋盛宴,無論湯底還是食材一律以蟹粉入饌,當然少不了主角原隻大閘蟹,讓你的味蕾盡嚐鮮美滋味。


放眼欣賞城中的藝文饗宴
香港國際攝影節今年以「攝影院」主題再度回歸,由東南亞各地的合作夥伴攜手策展,以區內攝影新秀共49幀作品訴說不同故事,包括殖民地歷史如何造就雅加達現今的面貌,以及高雄寺廟龍發堂以備受爭議的方式收容精神病患者的實況。重返攝影節的還有衛星展覽,當中聚焦於疫情下百態及科技文化等議題,帶來共21個展覽。今屆攝影節的足跡遍佈城中多處,快把握機會在11月28日或之前觀賞。

香港國際文學節於11月5至15日載譽重臨,帶來70項豐富繽紛的節目,包括品酒、步行之旅、詩歌會、研討會及寫作工作坊,郭小櫓、范進傑及Naoise Dolan等作家更會現身其中。今屆文學節的主題「復刻‧復甦」著重探討復元、恢復、身心療癒和心理健康等話題。

至於城中藝廊亦繼續以耐人尋味的作品開創全新氣象。Gagosian為已故藝術家Donald Judd舉辦首個個人作品展(展期至11月13日),展出他極具影響力的單個體牆面及地面作品,以及一系列木刻版畫。

中環Waow Gallery的《Teknolust: Objectophilic Futures》展覽則以未來視點呈現反烏托邦的世界,而全像投影及非同質化代幣等多種數碼科技,亦在當中派上用場(展期至11月24日)。