健康與保健

25種遠離塵囂的方法

2019年來臨,如何避開隨之而來的壓力和紛擾?KATE SPRINGER搜羅了多種遠離俗世的妙法,讓你把疲憊一掃而空

遠離塵囂的意思,就是暫時脫離不斷重複的日常生活,放下紛擾,讓自己身心放鬆。2019年來臨,一切如常,自然亦要面對不斷出現的紛擾,我們只好不時設法拋開俗務,享受片刻安寧。有「旅遊心理學家」之稱的Michael Brein博士指出,旅行是避世良方。他表示:「我們只要打破常規,尋找新意,表達自我,擴闊眼界,自然能以嶄新角度思考問題。」

「旅遊的過程讓人以快速的步伐學習,增強我們的自尊、自信及自我成就感,整個人頓時豁然開朗,勇氣大增。」

不過,所謂逃離俗世,並非單指往優美的海灘游泳,而是改變自己的心態,不要再24小時不斷接受媒體轟炸,同時衝破自訂的框框。接下來我們會為你推介考驗意志的遠足路線、極地探險之旅、虛擬實境大冒險、洗滌心靈之行、養生活動,以及令你獲益良多的應用程式、電影和書籍,盡洗心中煩惱,不管在2019年這「煩惱」是什麼。

南極

打頭陣之旅,就讓我們一舉走到世界盡頭。到了開普敦後,Blue Flower Travel旅行社便會為你打點隨後一切行程,安排包機接送。你可在地球的南陲盡情探索,隨心意決定旅途長短;短則一天,長則可達八天。在這裡,你可以見到皇帝企鵝、深入冰川隧道,並在Whichaway Camp營地內以先進科技建造的「起居艙」休憩,於嚴寒的冰川之中感受窩心暖意。

南非,開普敦

Babylonstoren位於盛產葡萄酒的Franschhoek山谷,由開普敦駕車東行一小時即可到達。這個純樸的農莊和花園度假村佔地逾3.5公頃,歷史可追溯至1692年。你可沿其中一條偏僻小徑行至Garden Spa水療中心,稍事歇息後在兩家特色餐廳中選一家飽嚐新鮮直送的農家美食。到了晚上,入住由農舍改建而成的房間,每間套房的牆身均刷得潔白,設有四柱大床,還有暖入心頭的壁爐。

泰國,布吉

若你喜歡以柚木搭建的別墅、水療護理及樹影婆娑的棕櫚樹,那就要入住布吉悅榕莊心靜軒了。「養生之旅」療程設有50多項活動,全面照顧你的身心、健體及生活上的各項需要。你未必能在短短數天茅塞頓開,有所啟悟,但每日在泳池別墅中享受水療護理,飽覽安達曼海的無邊景致,定會令你感覺煥然一新,可以重新出發。

印尼

有時候,逃離俗世是指挑戰已知的身體與精神極限,這跟Adventure Academy探險旅行社的理念不謀而合。前戰機機師Matt Prior,率領一行三人登上印尼群島進行艱苦遠征,並提供實地指引,讓學員規劃並親身展開驚險刺激的大冒險。歷險於5月至10月舉行,行程為期一周,讓你攀上活火山,入住當地村落,徹底認識冒險旅遊的樂趣。如果你鍾情舒適逸樂,請跳過這一段。

中國,四川西部

到西藏高原旅遊,保證讓你無法接收電話訊號。2019年,香港歷奇及登山專業旅行社Whistling Arrow舉辦的小型旅行團,遠征四川西部及青海南部。行程為期16日,從成都出發前往西藏高原,旅客會在人跡稀少的崖頂住宿,更有機會欣賞難得一見的雪豹雄姿。下一趟行程安排於7月出發。

國泰航空每周有三班由香港飛往開普敦的航班及26班飛往雅加達的航班;國泰港龍航空每周均有14班飛往布吉及成都的航班

新西蘭,南島

夕陽西下之後,新西蘭南島的漆黑上空即可見到點點耀目光芒。從3月至9月,你甚至可一睹南極光,即南半球版本的北極光。夜晚安坐於Skyscape旅館的舒適小屋之中,觀看夜空中光影舞動,最是怡人寫意。這間摩登旅館位於皇后鎮與基督城之間,距離特威澤爾約12公里,位於偏僻的農田之上。這裡設有玻璃屋頂,只需抬頭,即可望見迷人的星空夜景。 

荷蘭,阿姆斯特丹

虛擬實景面世,讓你瞬間便可逃離現實,遊走於現實與想像中的遙遠世界。從阿姆斯特丹駕車南行一小時,就來到Enversed Virtual Reality Centre虛擬實景中心。這裡有如虛擬實景卡拉OK:你和朋友踏進預訂的房間,就可一腳跨上珠穆朗瑪峰之巔,手舞足蹈
一番。

美國,紐約

你可像梭羅一樣,入住Getaway House提供的林間小木屋。這些小木屋分別位於紐約市、華盛頓及波士頓的郊外,全以人手搭建,散佈於八公頃的叢林中,確保住客的私隱。在Catskills的小木屋,你可把手機鎖在特設的貯物櫃內,然後到Overlook Mountain Trail行山徑遠足,或在小屋附近蹓躂,烤棉花糖,同樣寫意逍遙。

Joe Thomas

蘇格蘭

蘇格蘭高地的山脈雲霧繚繞,湖上風光旖旎,沼澤一望無際,最重要的是環境清幽宜人。不妨乘坐Eda Frandsen號遊艇,在塞爾特各島嶼之間遨遊。Eda Frandsen長22米,航程由三夜至九夜不等,遊艇沿蘇格蘭西岸而行,行程豐富,或途經Small Island島、斯凱島及外赫布里底群島,亦會到偏遠的聖基爾達群島遊覽。

不丹

Keith Levit / Design Pics / Getty Images

今年年初開幕的不丹六善酒店共有五座旅舍,分別位於僻靜的村莊。參加14天的「王國之旅」,乘坐直升機在不丹的深谷之間翱翔,最能全面感受不丹的風貌。你可一次過體驗酒店的五座旅舍,首先下榻於廷布,然後再入住普那卡、帕羅河谷、崗提及布姆唐。旅客可於各站附近的山間遠足,參觀古老寺廟,參加慶典,或留在旅館,懷著感恩之心享受一刻悠閒。

瑞士,日內瓦湖

Hotel Royal Evian酒店借鑒日本森林浴療法,設計出一系列森林浴療程。在林間漫步可以洗滌心靈,紓緩壓力。Evian Resort度假村位於日內瓦湖畔,佔地19公頃,於早上提供小組或私人導遊團,讓旅客加深對森林的認識,練習深呼吸,與大自然重新建立聯繫。 

國泰航空每周有三班由香港飛往基督城的航班、七班飛往阿姆斯特丹的航班、35班飛往紐約的航班與七班飛往蘇黎世的航班 

香港

想放假稍事休息,但又抽不出時間?香港逸東酒店的Eaton Wellness養生中心提供各式各樣的新紀元療法,涵蓋靈氣治療、針灸、水晶治療、遠紅外線桑拿及聲音治療等。這片藝術氣息濃厚的小天地內,放置了喜馬拉雅鹽燈,有淨化空氣的作用,即使對「排毒療法」存疑的人士,亦能在這裡安享悠閒時光。

印尼,峇里

美輪美奐的Como Uma Canggu位於峇里南岸,這個豪華的滑浪及養生度假勝地有刺激巨浪、寫意的氣氛及健康美食。Como另一幢位於峇里的物業Shambhala本月舉辦新年願望工作坊,內容包括人生指導、瑜伽及旨在「以行動實踐夢想,帶來饒富意義的長遠改變」的療程。

印度,孟買

從孟買向東南行約三小時便會來到浦那的Atmantan Wellness Resort度假村。無論是新手或資深瑜伽行者,均可參與度假村舉辦的瑜伽之旅活動。活動為期三至十晚,包括以阿育吠陀醫療傳統評估你的心理狀況、姿勢、體格水平及身體機能,然後就所得結果定下以瑜伽改善體質的處方。

越南,會安

在會安附近的南海四季度假酒店的沙灘上,參與新鮮的「大地之母樂韻」體驗:日落時首先舉行「良夜」儀式,可在水療中心的潟湖上放傳統的許願蠟燭,然後在浮台享用晚餐和獨家水療服務。接下來是45分鐘的頌缽體驗、香薰浸浴,最後則是四手按摩,以恰到好處的技法將你催送入眠。

日本,大阪

若你想遠離塵囂之餘修心養性,不妨前往惠光院。從大阪乘坐火車南行兩小時,便可來到這座位於高野山之巔、有近1,200年歷史的寺院。寺內古老的屋檐、木格窗花及精緻的花園,將遊人帶往一個寧靜祥和的世界。在惠光院留宿,並沒有什麼特別的節目,但住客可以學習冥想和抄寫佛經、練習瑜伽、參與晨禱儀式,或者浸溫泉。房間設計簡樸,仿照傳統日式旅館鋪上榻榻米和放置矮桌,膳食方面則為佛門素食,有助滋養身心。

美國,西雅圖

你可能聽過「原始人飲食法」,此法提倡跟從穴居人的飲食方式,只吃肉類、魚類、堅果、種子及蔬菜。但在西雅圖附近的山間,身披獸皮的女子Lynx Vilden將石器時代的生活方式提升,在Living Wild開辦具教育性質的度假活動,分享在野外求生的實戰技巧。為期一周的體驗課程包括回歸原始生活的基本知識,傳授採集食物、生火、辨識草藥、狩獵、捕魚、騎馬及製衣等實用技能。

澳洲,藍山

若與家人同遊,可考慮登高,藍山是個好選擇。藍山區名列世界遺產,距離悉尼兩個半小時車程,有上百萬公頃的範圍,其中有懸崖峭壁、瀑布、茂密叢林,還有多個養生勝地,包括沃根谷One&Only唯逸度假酒店。酒店提供的合家歡度假套餐包括夜間觀察野生動物活動,還有無限量供應的雪糕。

國泰航空每周有10班飛往孟買的航班、36班飛往大阪的航班、28班飛往悉尼的航班,並於3月31日推出飛往西雅圖的航班。國泰港龍航空每周有八班飛往峴港的航班。兩家航空公司每周合共有八班航班飛往登巴薩(峇里)

南韓,鬱陵島

從南韓東岸的浦項港乘船約三個半小時,就來到鬱陵島。這裡有古老的樹林、瀑布、洞穴與山脈,是不折不扣的避世天堂。人稱這島為「神秘之島」。島上最近開設了Kosmos Healing Stay養生度假村,別墅每間客房均以五行元素命名,水療中心融入陰陽調和的概念,每個細節均與星相及風水呼應。在此住上數晚,或許會讓你脈輪全開。

台灣

要遠離俗世繁囂,不一定要一擲千金。台灣中部原住民村落司馬庫斯,與台北及台中距離相同,正是展開廉遊的最佳地點。你可選擇獨自在此閒遊,或在Taiwan Adventure Outings旅行社報名參加小組露營,由專人打點登山所需的一切設備和食糧,帶你暢遊古竹林,認識當地的泰雅族人,並在一望無際的星空下酣睡。

威爾斯,波特梅里恩

這裡是世上最神秘的村落之一:身處威爾斯北陲,陰雨綿綿的山上,矗立著看去氣氛陰森的城堡。但這裡也有個陽光明媚的半島,島上的村落佈滿色彩鮮艷的別墅、穹頂及尖塔,有如童話故事中的場景。波特梅里恩其實是個精心策劃興建的項目,由Clough Williams-Ellis於1925年至1975年間獨力以一塊又一塊的奇石堆建而成,有如主題公園。現在,他的後人以酒店形式經營這條村莊,當你在閃爍生輝的海口灣漫步時,自然會忘卻世上其他避世酒店。1960年代電視連續劇《The Prisoner》亦曾在此取景,此劇的擁躉會穿上西裝外套,戴上硬草帽前來朝聖,為這地方添上迷離氣氛。

Lydia Helene Irving/ Getty Images

國泰航空及國泰港龍航空每周有123班由香港飛往台北的航班;國泰港龍航空每周有七班飛往台中的航班

課程

耶魯大學心理學及認知科學教授Paul Bloom在其「美好生活:幸福概論」講座中,解構幸福的基本元素,以及如何成為幸福快樂的人。此外,加州大學柏克萊校園舉辦為期八周的「幸福科學」課程,則探討正向心理學和正念如何成就幸福快樂的人生。

書籍

焦慮或許是最常見的精神疾病,卻往往不易為人察覺。健康生活大師Sarah Wilson在新書《First, We Make the Beast Beautiful》中,詳述自己歷盡艱辛的心路歷程,提供應付不安情緒的勵志方法。若想來點輕鬆小品,不妨閱讀《How to Be Human: The Manual》。這是美國笑匠及積極促進心理健康的RubyWax的著作。她找來一位神經病學家及僧人助陣,為讀者提供實用貼士,鼓勵大眾保持正念,活在當下。

應用程式

研究顯示,冥想有助減壓和入眠。現於機上播放的《Headspace》由曾經出家為僧的AndyPuddicombe以悅耳的英國腔調擔任冥想指導,向大眾推廣這項活動。另外,免費應用程式Calm除了提供按部就班的冥想指導,還提供輕鬆的音樂,教授伸展運動以及講述「安眠故事」,帶你徐徐進入夢鄉。兩個應用程式均備有免費試用版。

電影

旅遊改變人生的故事,亦被搬上大銀幕。本月,國泰航空在機上選映動人的歷險電影《狂野行》。本片改編自真人真事,講述Cheryl Strayed(Reese Witherspoon飾演)在極度失意時,毅然踏上旅途,沿著1,700公里的太平洋翠園步道,從加州步行至俄勒岡州,藉此療傷。本月機上選映多部有關遠離塵囂,追尋自我的電影。

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