Eaton Workshop被譽為是一個兼具酒店接待服務及推動社會變革任務的品牌，你本人對品牌有何展望？
我希望為致力令地球更美好的人創造一個安樂窩和聚腳地。建構「地球部族」是我的其中一個志願，我很喜歡這個名稱，因為它反映出愈來愈多人以四海為家，並令價值觀相投的人產生歸屬感。
品牌的意念源自什麼？
我修讀藝術行動主義和電影。家父（羅嘉瑞）本來習醫，後來接手家族生意，經營朗廷酒店，近年家族業務的發展蓬勃。以往我從未想過會在酒店工作，但父親非常高瞻遠矚，對全球的科技創新及文化變遷都深感興趣。四年前，他向我下戰書，希望我協助他創立全新的酒店品牌，我欣然接受，並將個人經歷、生活體驗及現今世界面臨的議題融入酒店設計當中。
妳改造了位於香港佐敦的酒店，妳打算如何打造可展現酒店意念的社區？
我們的團隊只有小部分人來自傳統酒店業，我竭盡所能羅致藝術、音樂、新聞及傳媒界的人才加盟，共同實踐理想的願景。酒店部分區域用作放映電影及會員制的共享工作空間，我們還會舉辦各種活動，例如9月便舉辦了一個慶祝女性力量的節目，這令我感到相當自豪。
妳從中有何得著？
我們正在推動的理念大部分都是開創先河的舉措，為此我向不少初創公司的創辦人取經，得到很多寶貴意見。我因此明白到，與價值觀相同的人合作極為關鍵，只要做到這一點，一切便會水到渠成。
妳為何選擇於華盛頓開設第二間Eaton Workshop？
華盛頓堪稱是社會活動的大本營，美國及世界各地的人不惜穿州過省到華府作政治遊說，或是推動他們關注的議題，這正好與我們的理念不謀而合，自然成為理想的選址，而酒店亦得到當地社區的熱烈支持。
妳認為什麼可以塑造酒店業的未來？
我認為商業發展不一定能改變世界，但我仍希望改變酒店業的營運、食材採購及招聘方式。酒店及旅遊業的從業員佔全球職位的11分之一，即使只在酒店業著手推動改變，也可以產生龐大的漣漪效應。
