藝術和文化

瓷藝城市: 現代化的中國陶瓷藝壇

景德鎮雖是中國瓷器古都,在藝壇上卻已一洗陳舊形象。年輕一輩正在孜孜學習傳統技藝,也給這個小鎮注入創意新風。撰文 陳慧珊 ,圖片 沈祺徠

過去十年,Jesse McLin因為要為其創立的香港新派陶瓷品牌Latitude22n物色上等餐具,成為景德鎮的常客。這個位於中國南部江西省的城市以生產上好的青花瓷聞名於世,即使在當今大量生產的年代,這裡仍能在市場穩佔一席之地,吸引人們前來委託當地技藝超凡的工匠製作瓷器精品。

來自美國的McLin道:「我是陶瓷藝術家,跟陶瓷工匠擁有共通語言,能夠明白和代入他們的思維。即使我在景德鎮跑了十年,還會有不少新發現:例如嶄新的製瓷技法,或者找到手藝超凡的師傅,不論是上釉師、製作大型瓷罐的師傅,抑或是手工精湛的瓷刻家,都讓我非常驚喜。」

景德鎮製作上等瓷器的歷史凡數百年,古代皇帝在此設立官窰,專門製作宮廷御用瓷器。這些稀世珍品在歐洲國家可輕易賣得高價,因此有「白色黃金」之譽。不過後來皇朝沒落,帝制告終,再加上1960年代文化大革命的洗禮,瓷鎮的工藝行業從此一蹶不振。

幸好時移世易,如今年輕一輩都為復興種種藝匠傳統而不遺餘力,部分年輕人更將目光移到景德鎮及其瓷藝,甚至移居當地展開新生活。20年前,當地陶藝家李見深毅然在景德鎮三寶村購入農地,在當時人煙罕至的地方興建自己的工作坊。及至2000年,他率先在中國推行首個藝術家駐場計劃,並邀請海外創作人前來這瓷器之都。三寶國際陶藝村從此誕生,在欣欣向榮的瓷器製作社群中屹立至今。

李見深的陶瓷工作坊外數百米有一座古老的水碓,用來將堅硬的瓷石碾碎成瓷土,並會傳來陣陣捶打聲。李見深表示曾有朋友將之形容為神州大地的心跳聲,更著他「讓這聲音永不止息」;這番話無疑打進了他的心坎裡,成為他在致力推動陶瓷文化時的座右銘。

他說:「身處在大自然中,我整副身心都投進了瓷藝的美麗世界,這種傳統工藝是中國文化中非常重要的一環。景德鎮的瓷器史教我深深著迷,而當年的工匠如何發現瓷石,單憑雙手將石頭打碎成瓷土,再利用天然木灰加工成灰釉製瓷等的技藝,對我來說依然是一個奇蹟。」

Marc Progin

李見深自言當初開始興建陶藝村時,村裡就連一條像樣的對外道路也沒有。直到五年前人們開始認識中國陶瓷工藝所蘊藏的龐大商機和價值時,地方官員才開始鋪設道路,著手美化該區。我們言談之際,正好有幾位工人在作坊外面的草地種植新樹。目前在三寶路上既可找到無數匠作坊、藝廊、工作室、咖啡館和旅館等,當然亦少不了新落成的三寶蓬藝術博物館。這座以夯土和玻璃建成的建築群極具氣派,恰如其分地向這個歷史悠久的瓷器重鎮致敬。

李見深表示:「讓景德鎮持續發展當然是好事,但我們身為藝術家,最重要是守著我們的根源,保存和欣賞前人留下來的工藝,並把它與當代思維結合起來,這樣我們才能得到最好的成果。」

另一個推動景德鎮再次成為文化樞紐的項目,是成功把舊工廠改造成藝術空間的陶溪川美術館。這座紅磚建築以前是陶瓷廠,內裡更設有窰房和生產線,但工廠在1990年代經濟危機期間被棄置。幸而得當地政府撥款逾4.5億人民幣,讓工廠得以保育活化,並改建作其他用途,令它搖身一變成為藝術社群聚落。現在這裡各式商店、餐館、文化中心和藝廊林立,吸引年輕一族來此聚腳,每逢周五晚上更有戶外市集,藝術家會在市集出售自己的作品,場面亦更為熱鬧。

對於陶溪川帶動了景德鎮的整體氛圍,景德鎮陶邑文化發展有限公司副總經理剛好引以為榮,她表示:「年輕人是我們的未來,因此我們希望前來一圓陶瓷夢的年輕人能留在這裡發展。其實創建陶溪川的目的,就是要扶助這些喜愛陶瓷藝術的年輕一代。這裡不但能匯聚人才,更吸引五湖四海的藝術家前來到訪,而我也注意到愈來愈多人明白這個地方的意義。」

政府現已計劃在未來的五年之內,把更多廢棄的陶瓷廠改建成藝術空間。這些全新空間用途廣泛,可作藝術家工作室、酒店、大學、劇院、體育場地、辦公室和住宅公寓等。這可謂北京789藝術區的「景德鎮新編」,只是規模來得更龐大、規劃甚至更為完善;再加上最近接連的全國高鐵網絡,景德鎮已蓄勢待發,進入轉型新階段。

必訪名單

觀光

三寶國際陶藝村

三寶路四家里

駐場計劃歡迎海外藝術家來此學習瓷藝,村內並設有鎮上數一數二的餐館。

三寶蓬藝術中心

位於三寶陶藝村內,靜謐的現代建築巧妙融合自然元素,如水道上的踏腳石和天然採光的藝廊。

陶溪川美術館

新廠西路150號

雖然鎮上工藝大都與陶瓷有關,但這個前身為瓷器廠的多用途空間展示不同媒介的藝術品。

景德鎮古窯民俗博覽區

古窯路

這間聞名遐邇的博物館展示宋、元和清窰,並有工匠現場示範傳統造瓷手藝。

鬼市

曙光路古玩市場

在包羅萬有的老瓷器和瓷片中掏寶撿漏,賣家每逢周一凌晨四時左右開始擺賣。

餐飲

一夕

三寶路110號

這間私房菜餐廳裝潢漂亮,食客可在此享用以本地農產品炮製的佳餚,最好事先致電訂檯(+86 180 0798 5062)。

江南樹懶酒吧

新廠東路139號

陶瓷藝術家的聚腳地,供應自家製手工啤酒。

住宿

景德鎮遊遊家

三寶路112號

這間包早餐旅店由一對年輕夫婦開設,房間舒適之餘,在門口的咖啡店更可享用即沖單品咖啡。

瓷里瓷外客棧

三寶路122號

這家包早餐客棧室內設計簡約,充滿禪意,讓你身心平靜舒暢。

國泰港龍航空設有由香港飛往武漢的航班,每周有11班

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