愛爾蘭

攝影師在都柏林的48小時

旅遊攝影師Mike Pickles初遊都柏林,以48小時感受當地融合傳統和現代的風情

第一天

如果你只有48小時,便應該選擇下榻於市中心,例如The Alex酒店。酒店共有103間客房,由Irish Studio工作室操刀的設計帶有中世紀及工業風格特色,並以愛爾蘭紡織設計師Aoife Mullane的藝術品作牆飾。The Alex自詡為「都柏林最時尚的酒店」,而Mike只曾在這裡住宿,因此也無從爭辯。

在都柏林,早餐可到距離The Alex只有15分鐘步程的The Rolling Donut,為一日之計打好基礎。這家甜圈店自70年代起已每天鮮製不同款式的甜圈以至素甜圈,甚受本地人歡迎。滿足口腹後,接著跨過Liffey河便是於1592年由伊利沙伯一世創立的三一學院,Mike和其他遊客一樣,到了學院瑰麗的圖書館參觀,這裡的木筒形拱頂壯麗奪目,是拍照的理想地點。館內共藏書20萬本,包括九世紀以豐富插圖聞名、抄寫了四卷聖經褔音的《Book of Kells》。

三一學院館內藏書包括《Book of Kells》。圖片: Mike Pickles
三一學院。圖片: Mike Pickles

滿足過精神食糧後,又到了午餐時間,Mike選擇到剛剛以裝飾藝術風格翻新的Café en Siene咖啡室,室內外均見矚目獨特的細節,包括斑斕的地板瓷磚,以及拱頂的玻璃和吊燈。

圖片: Mike Pickles

飯後沿著被氣派莊嚴的格魯吉亞建築圍繞的St Stephen’s Green公園走一圈,再到Drury街的商店瀏覽,選購近年復興的傳統愛爾蘭工藝品。其中The Irish Design Shop商店網羅了新一代藝匠的作品,琳瑯滿目,然後繼續到毗鄰的Industry & Co設計店,當中的名貴精品包括搪瓷、皮袋、羊毛氈等,令人愛不釋手。

如想來點深度遊,了解都柏林的發展和當地人以往的生活,可參加剛於2018年開幕的14 Henrietta移民博物館的導賞團。晚餐就到Variety Jones餐廳享用新舊交融的菜式,大廚以創新手法演繹傳統愛爾蘭佳餚,贏盡口碑。最後Mike到了伸出到海上的Howth Head岬角,欣賞這個城市的日落美景,以及遠處的Wicklow Mountains山脈,結束首天的行程。

第二天

早年帶領愛爾蘭起義對抗英國統治的領袖,有可能被幽禁於Kilmainham Gaol監獄,或是下場更悲慘的酷刑和處決。這座於1796至1924年間接收囚犯的監獄,現已開放給公眾參觀,旅客可於90分鐘的導賞團中反思當年的情況。Mike在早上第一時間到訪,可惜運氣不濟未能入內,因此敬請提早預約,以免向隅。

所餘時間不多,就到毗鄰監獄的愛爾蘭現代藝術博物館,沾染一點當代藝術氣質,緩和監獄的歷史教訓。只須沿著新鋪設的林蔭大道前行,便可直達博物館入口。

接著回到東面的都柏林格魯吉亞中心地帶,到訪Teeling Whiskey Distillery釀酒廠和/或健力士啤酒博物館。Jack和Stephen Teeling兩兄弟於2015年開設酒廠,是當地在125年間的首家全新釀酒廠,更推動了本土的威士忌潮流。後者更誠然是向這款愛爾蘭國飲致敬,遊人如鰂,一起感受這股黑色魅力。七層的博物館放滿各式各樣的展品,而導賞團的高潮是到頂樓的The Gravity Bar酒吧,一邊品味一杯健力士,一邊欣賞都柏林的迷人景致。

從健力士啤酒博物館悠悠漫行,可到另一個廣受當地人喜愛的Temple Bar酒吧區,在鋪上卵石的行人道,會迎頭遇到興高采烈地朝酒吧出發的人和街頭樂手。街頭表演藝人可說是都柏林一道特色流動風景,以沿著Grafton街的一帶最為熱鬧。

圖片: Mike Pickles
圖片: Mike Pickles

白天到酒吧遣興的劉伶,可能需要先吃一頓飽飽的。當地廚師Mark Moriarty表示,幸好都柏林的美食已大有進展,較昔日的傳統口味更吸引。他特別推介LocksForest & Marcy兩間餐廳,可以飽嚐令人垂涎的本地佳餚。

Samuel Beckett Bridge斜拉橋。圖片: Mike Pickles

48小時即將匆匆而過,你不妨跟隨Mike的足跡,輕鬆悠閒地沿著Liffey河到處蹓躂,細看優美的街景和接連的橋樑,直至來到建築師Santiago Calatrava設計的Samuel Beckett Bridge斜拉橋,他的靈感源自愛爾蘭豎琴的曲線和琴弦。最後徐徐折返下榻的The Alex好好休息,結束緊湊的都柏林之旅。

圖片: Mike Pickles