中秋節在今年的10月4日，屆時家人親友相聚，圍坐賞月閒話；話題總離不開應景的嫦娥奔月等民間傳說，而應節的月餅，更是不可或缺的食品。 歡慶中秋節的習俗，據說可以追溯到公元前1600至1046年的商朝。時光飛逝，數千年後，香港美心月餅於1987年正式面世，繼承傳統，以質優味美的月餅陪伴我們歡度30多個中秋佳節。

香港美心出品的月餅，全部本港製造，向來深受香港人歡迎，更連續19年穩坐香港銷量冠軍寶座-根據尼爾森1998至2016年香港月餅市場調查報告。 包裹蓮蓉餡料，再於中央放置一顆鹹蛋黃，較矜貴的更有數顆蛋黃。香港美心月餅的傳統系列向來深受市民歡迎。

過去數十年不斷創製嶄新口味，其中包括口感煙韌的冰皮月餅；而在近年推出的奶黃月餅更是搶盡鋒頭。 香港美心月餅一直致力推陳出新。2014年，品牌進一步為奶黃月餅注入新意，推出流心奶黃月餅。切開月餅時就會看到幼滑的奶黃呈半溶狀態，一嚐，唇齒間久久留著香濃奶黃香味，啖啖從心回味。

接踵登場的還有於2016年推出的流心蛋黃白蓮蓉月餅，以白蓮蓉糅合特製的幼滑流心餡料，演繹傳統與時尚的完美結合。 嶄新熱潮火速席捲全城，流心月餅紛紛被搶購一空。調查報告顯示，香港美心月餅於2015-2016榮獲香港奶黃月餅市場銷量冠軍。

今年，香港美心月餅奶黃及流心月餅系列換上全新包裝，瑰麗高雅的長方盒以燙金壓印，高貴大方，絕對是送禮首選。 榮登大熱寶座的是盈月三式禮盒套裝，包括兩個流心奶黃月餅、兩個流心蛋黃白蓮蓉月餅，以及兩個奶黃月餅。全新登場的盛意奶黃更將於網上獨家推出，供香港和中國內地顧客選購。

然而市面上的月餅款式繁多，如何為自己和摯愛親朋在林林總總的月餅中，選擇最適合自己口味的一款呢？我們為不同個性的讀者挑選與他們的性格最相配的月餅，讓各位過一個最「圓滿．圓美」的中秋佳節。

蛋黃蓮蓉

最適合︰追求傳統月餅口味的人

美心月餅傳統系列包括香港美心雙黃白蓮蓉月餅及雙黃蓮蓉月餅，均採用傳統月餅製法，以金黃色的酥香餅皮，包裹頂級鹹蛋黃和濃滑清香的蓮蓉。美心月餅的製造過程全在香港進行，精選上等食材，包括採用中國湖南省的湘潭蓮子，經重複研磨兩次，造出質感絲滑細膩的蓮蓉，定能滿足喜歡傳統口味的你。

流心奶黃

最適合︰喜愛中西合璧的人

美心月餅除了傳統月餅外，品牌名下亦有許多款式多變、口味創新的新式月餅，而流心及奶黃系列便是當中的表表者。香港美心流心奶黃月餅的餅皮酥香，裡面是濃滑奶黃夾著金沙鹹蛋黃。

流心月餅系列以獨有的雙重烘焗方式製作，令薄薄的月餅皮更鬆化香脆，餡料味道更香濃，成為人氣月餅之選。今年的禮盒瑰麗高雅，以金箔壓印，絕對是送禮首選。

超級英雄系列

最適合︰漫威粉絲

可降解物料包裝

最適合︰潮人和支持環保的人

香港美心月餅自2014年推出以可降解蔗渣物料（榨汁後的竹蔗纖維）製作的環保月餅盒。

今年，全新的環保裝香港美心雙黃白蓮蓉月餅，更推出新設計，上面印有本地歌手周柏豪自創潮流品牌CATXMAN的插畫。

透涼冰皮

最適合︰勇於嘗試新口味的人

本文內容由香港美心月餅聯合提供