我寫我途

胡志明市玩樂心得

熱愛旅遊的國泰同仁分享旅途上的玩樂心得

no credit

Van Pham

價格統籌

咖啡迷

胡志明市可說是咖啡室之城,你可以輕易地在城中各處找到一杯香濃味美的咖啡,例如位於橫巷內的小店、街旁的攤檔或豪華酒店裡的時尚咖啡店等。

胡志明市也是個不夜城,因此,當你見到午夜時分的街角仍有人在飲咖啡,千萬不要感到驚訝。如果你覺得咖啡太濃,可以告訴店主,他們會十分樂意為你的咖啡加點煉奶;其實這是越南十分常見的配搭。

位於PasteurStreet街的Thuc Coffee是一家24小時營業的咖啡室,我經常會到那裡去。此外,我也喜歡到位於阮惠街的Cafe Apartment。不過,隨便在街邊找家咖啡室享受一杯滴漏咖啡,也是感受胡志明市的朝氣活力的好方法。

Jonathan Siegel / Moment RF / Getty Images
no credit

Lance Kwong

地區經理

美食家

胡志明市既有街頭熟食攤檔,也有豪華的高級食府,饕客來到,定能大享口福,樂而忘返。

其中一家深得我心的餐廳是Secret Garden,它以家庭風味的越式佳餚奉客,魚類菜式異常美味。餐廳位於一幢住宅建築的天台,好處是可於晚餐前欣賞到落日美景。

Temple Club餐廳位於一座建於1880年代的歷史建築內,以經典越南菜奉客,例如bo la lot檳榔葉烤牛肉捲和cha ca la vong炸鯰魚等。

如果想有與別不同的餐飲體驗,可以前往Noir。這家餐廳讓客人在伸手不見五指的環境下進餐,可以更專注地品嚐食物的味道,強調味覺的感官,為客人帶來驚喜與刺激。

no credit

Thy Tran

機場服務經理

城市歷史學家

胡志明市至今依然是個十分傳統的城市,街上仍可見到身穿傳統越南長襖的女士和女學生,空氣中則散發著街頭小食的香氣(記住買一份越式法包三文治)。

想好好體驗這個城市,我的建議是放開懷抱,全情投入,其中一個最好的方式就是到CheoLeo咖啡室去。這家咖啡室位於第3區的NguyenThienThuat街上,開業至今已有80年歷史,是城中最歷史悠久的「絲襪咖啡」室,以絲襪來過濾咖啡,沖泡出來的咖啡別具風味。這裡的牛奶咖啡特別出色,不可錯過。

這是至今仍未消失的老西貢(胡志明市舊稱)風貌,不少老人家喜歡來這裡喝咖啡,與人閒坐聊天,至於年輕人則來這裡感受一下這座城市的昔日韻味。

國泰航空設有由香港飛往胡志明市的航班,每周有18班