我寫我途

印尼玩樂心得

熱愛旅遊的國泰同人分享旅途上的玩樂心得

Eric Hidajat, Indonesia

Eric Hidajat

銷售主任

城市人

泗水是印尼第二大城市,也是我的家鄉。我最喜歡當地親切而樂於助人的民風,以及價廉物美的食物。不要錯過傳統街頭美食,例如semanggi(淋上黑蝦醬的三葉草和煮芽菜),以及rujak cingur(蔬菜沙律配辣醬)。

市內還有很多旅遊景點,例如英雄紀念碑,是向1945年泗水之戰裡英勇捐軀的戰士致敬,也是我城的重要象徵。紀念碑旁的博物館則可讓你對印尼獨立運動的歷史有更多認識。

優雅迷人的Hotel Majapahit酒店坐落於Tunjungan Street街上,於1910年開幕,創辦人Sarkies兄弟亦是著名的萊佛士酒店的創辦人。酒店在日治時期曾易名為Yamato Hotel,後來革命軍亦在該處將荷蘭三色國旗的藍色橫條撕掉,從此成為印尼的紅白二色國旗。

Indonesia city
Harry Tabor, Indonesia

Harry Tabor

經理

登山者

印尼有多座火山,登上其中一座火山的山巔,俯瞰四周的風光,是一種無可比擬的體驗。塞梅魯火山距離泗水市三小時車程,只需兩天即可登頂。這座火山海拔逾3,600米,是爪哇最高的山峰。從這裡可全方位飽覽一連串七座山峰的景致,從西面的默拉皮火山,到東方的拉翁火山及伊真火山上翠綠的潟湖,全部盡收眼底。站在這座活火山的山巔,可以體會印尼位處環太平洋火山帶核心的獨特位置。

打算前往峇里島的話,不要前往早前曾爆發的阿貢火山,可改往毗鄰的龍目島上的林賈尼火山。其火山口煙霧繚繞,部分被火山湖覆蓋,露出湖面的部分看上去有如一座小島,景色壯觀。

印尼絕大部分山峰均只需一個周末即可走畢全程,抵埗後聘請登山導遊和購置登山裝備亦十分方便。不過要注意山上可能非常寒冷,記住帶備足夠禦寒衣物。

Hiking in Indonesia
George Edmunds, Indonesia

George Edmunds

地區經理

美食家

雅加達又被稱為「大榴槤」,跟這種水果一樣,這座城市的事物可以令人又愛又恨。因此我建議旅客放鬆心情,只要事事處之泰然,自然會被雅加達深深吸引。

印尼人的民族格言是「bhinneka tunggalika」,亦即「求同存異」之意。雅加達正好將這種多元的特質充分體現,吸引印尼群島各地的人前來;不同的文化、語言和宗教在此地百花齊放,共冶一爐。因此這裡到處可見各種差異,例如售賣高級貨品的華麗商場旁邊,往往就是一條傳統的kampung小村。

你可以透過美食來體驗當地的多元文化。我最喜歡的菜式包括仁當(蘇門答臘式咖哩),印尼式雞湯soto ayam,味道千變萬化的參巴醬(將多種辣椒、味道濃烈的發酵蝦醬、香氣撲鼻的青檸汁,加入鹽和糖,一起放進研缽內用杵搗碎混和而成);如果你勇於嚐新,可挑戰辣度驚人的萬鴉老美食。

Traditional dish Indonesia

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