温哥華

跳出溫哥華:順道遊覽卑斯省五大精采之地

湖光山色、精緻甜品、馥郁佳釀及野外歷奇⋯⋯一切距離加拿大西部首府不到數小時車程,恭候你大駕光臨

你以為自己已遊遍溫哥華?體驗過卑斯省最大城市的文化,細味過當地的佳餚美饌及閒適生活後,無需感到失落,因為驅車往市外走,只消一、兩個小時你便能把懾人的野外風光盡收眼底,多姿多采的歷奇活動、豐富文化和美食正等待你來發掘。

維多利亞:英式下午茶和歷史

歷史名城維多利亞是卑詩省的首府,對款客之道尤其講究。

觀光

維多利亞是個適宜徒步探索的城市。如你有興趣了解當地建築背後的歷史,或是對靈異傳說感到好奇,不妨考慮參加步行導賞團。Discover the Past旅行社提供各式各樣的日間和夜間步行導賞團,主題包羅萬有,包括昔日的淘金潮,以至當地最著名的幽靈和它們最愛出沒的地點。discoverthepast.com

Stuart Isett

住宿

Fairmont Empress酒店富麗堂皇,前臨維多利亞內港,位置無懈可擊。這家酒店於2017年進行大規模翻新,不過無損其始於1908年的華麗氣派。高雅的大堂酒廊供應英式下午茶,並選用與侍奉王侯貴賓的同款餐具「皇后」瓷器待客。 fairmont.com/empress-victoria

威士拿:不只滑雪那麼簡單

威士拿的山間度假村已成為四季皆宜的度假勝地,琳瑯滿目的設施,確保你在什麼時候來臨都能盡興而歸。

滑雪

威士拿是舉世知名的高山滑雪和單板滑雪勝地,當地的滑雪學校提供各種級別的優質課程,無論是全無經驗的新手,以至打算提升技巧的高手均照顧周到。附近一帶的山脈在夏季同樣深受登山客和單車手歡迎,而度假村亦舉辦精采的徒步導賞團,帶領旅客觀賞在當地出沒的野熊。whistlerblackcomb.com

Karl Weatherly / Digital Vision / Getty Images

空中勝景

Peak 2 Peak纜車全長逾三公里,距離谷底436米,連接威士拿山和黑梳山的山巔,讓滑雪手和觀光客在15分鐘的旅程中能飽覽冰川、森林和山谷的迷人景致。訪客更可在威士拿山的山巔,踏上最近啟用的Cloudraker Suspension Bridge吊索橋,步行130米前往西嶺,並順道測試自己會否畏高。whistlerblackcomb.com

Sodake / Shutterstock

水療

要徹底卸下現代生活的壓力,達致完全放鬆,最佳的方法就是在積雪的山峰享受戶外水療。在全年開放的Scandinave Spa水療中心,你可先享受桑拿、蒸氣浴或熱水浴,然後在泳池暢泳或以冷水淋浴,再在營火旁就坐,或躲進溫暖的休息室小睡片刻。scandinave.com/whistler

Justa Jeskova

奧卡納根谷:葡萄酒鄉

卑詩省盛產優質葡萄酒,大部分產自奧卡納根谷。該區因獨特的微氣候和土壤差異,盛產包括Riesling和Syrah等多種葡萄酒。

品酒

走訪不同酒莊並沿路品酒,可領略各家所長以及各個葡萄品種的特色。Experience Wine Tours品酒團以精采的行程、豐富的葡萄酒知識和貼心的顧客服務著稱。導賞團天天出發,由合資格的侍酒師主持,並包括午間野餐,品嚐本土農產品、手工芝士和熟食凍肉。experiencewinetours.ca

住宿

這家位於穴鴞酒莊的精品旅館提供十間豪華客房,全部設有前臨葡萄園景緻的私人陽台。住客可在旅館附設的Sonora Room餐廳享用精心炮製的午餐和晚餐。酒莊亦舉辦多個私人導賞團和品酒活動,旅客不妨預先聯絡酒莊,安排度身訂造的行程。burrowingowlwine.ca

文化與自然共冶一爐

奧索尤斯沙漠位於奧卡納根以南的奧索尤斯鎮,是加拿大最炎熱乾燥的地方,亦是原住民組織奧索尤斯印第安幫會和它的獲獎釀酒廠Nk’Mip Cellars的所在地。品嚐過出色的紅酒和參觀釀酒廠之後,緊記在風光秀麗的庭院享用午餐。亦可順道到訪隔壁的Nk’Mip Desert Cultural Centre文化中心,了解沙漠生態、響尾蛇野放計劃和原住民傳統。nkmipcellars.com

加利安諾島:荒島一日遊

加利安諾島是海灣群島之一,由溫哥華乘搭渡輪前往不用一小時。當地的天然景貌,彷彿與世隔絕,讓你徹底遠離繁囂。

自駕暢遊

加利安諾島全長僅27公里,因此遊畢全島只需一天。如你並非駕車前來,最理想是租用輕型電單車。資訊中心不但備有免費地圖可供取閱,職員亦會為遊客介紹遊覽路線。galianoadventures.com

Karoline Cullen

尋覓鯨蹤

環繞加利安諾島的水域是殺人鯨的主要覓食路線之一。取道島嶼南端其中一條短途登山徑,穿越優美的Bluffs Park公園,即可抵達最有機會發現鯨蹤的黃金位置,並將Active Pass海峽的美景盡收眼底。你也可以花兩小時圍繞公園漫步,全程地勢平緩,輕鬆易行。galianoisland.com

餐飲

Pilgrimme於2015年開業,以採用本土及蒐集得來的食材而備受推崇,旋即成為加拿大最佳餐廳之一。即使在冬季,也有三分之二的食材採購自加利安諾島,東主之一Jesse McCleery對追求西北太平洋正宗風味的堅持,無出其右。欲免向隅,務必提前訂座。pilgrimme.ca

吐芬奴:海灘城鎮

吐芬奴是溫哥華島西陲的小城,擁有廣闊的幼沙海灘,氣氛份外悠閒。

翱翔

航空公司Harbour Air於2018年夏季開設全新水上飛機航線,讓旅客可由溫哥華市中心直飛吐芬奴碼頭。在天清氣朗的日子,單是這段風景優美的航程,已絕對值得走一趟。harbourair.com

Mike Crane

住宿

Wickaninnish Inn旅館坐落於延伸至太平洋的海岬之上,可說是吐芬奴的瑰寶。你可在客房觀賞一望無際的海景,然後到Pointe Restaurant餐廳享用美味的西北太平洋美食,還能享受海邊水療中心的奢華療程。如在冬季到訪,則可欣賞狂風下氣勢磅薄的景象。wickinn.com

Courtesy of Wickaninnish Inn

滑浪

與其作壁上觀,不妨放膽學習滑浪。Pacific Surf School滑浪學校提供團體、個人和家庭課程,甚至舉辦適合傷健或認知障礙人士參加的課程。pacificsurfschool.com ‭ 

國泰航空設有由香港飛往溫哥華的航班,每周有17班,並於2019年4月1日起開辦由香港飛往西雅圖的航班,每周有四班

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關於

這個網站囊括了國泰航空及國泰港龍航空兩本機上雜誌《Discovery》與《絲路》的精采內容。下次當你再乘搭國泰航空或國泰港龍航空時,歡迎取閱機上的印刷本雜誌。
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