英国

走出蓋特威客機場:英格蘭南部精采景點與活動指南

英國南部是別具特色的旅遊勝地;以下為你提供一份簡便有用的指南。撰文:Kate Morrison

歐洲有不少別具特色的旅遊勝地,英國南部是其中一個。當地有許多狹窄的鄉間小徑、氣氛舒適寫意的酒吧和翠綠的田野。我們為你精選的多項活動,為你帶來與別不同的英國體驗。

佳餚美酒

Simon Kreitem / Visit Britain / Getty Images

海上鮮

想在南部吃到最新鮮最美味的每產,自然要往海岸一帶搜尋。這裡既有米芝蓮星級食府,也有海灘旁的小型餐室,讓你遍嚐各種海鮮滋味。漢普郡小村莊Barton-on-Sea內的Pebble Beach餐廳有戶外陽臺,可以眺望Christchurch Bay灣的無敵海景;至於多塞特郡Studland村莊內的Shell Bay餐廳就在岸邊,可以從你所坐的餐桌向海擲石子玩打水漂;The Crab House Café位於郡內另一個村莊Wyke Regis,餐廳自設蠔場養殖生蠔,並供應以當天漁穫烹調的菜式。薩塞克斯郡的Littlehampton市有East Beach Cafe ,由Thomas Heatherwick設計,洋溢當代氣息,可以在這裡吃到美味的傳統炸魚薯條。

景點與地標

海軍歷史

朴茨茅斯皇家海軍造船廠遍佈歷史景點,數目之多,一天內沒法完全參觀一遍。停泊在這裡的著名戰艦包括有252年歷史、在特拉法加戰役中納爾遜將軍的旗艦皇家勝利號,以及於維多利亞時代威力最強的戰艦皇家勇士號。亨利八世最喜歡的戰艦瑪麗玫瑰號於的船骸於1982年從海床打撈上岸並進行復修工程,於2013年公開展覽。參觀古老的戰艦之後,可登上位於附近170米高的Spinnaker Tower塔上,於雲端一面享受英式下午茶或來一杯prosecco葡萄汽酒,一面俯瞰朴茨茅斯港的風光。

浪漫的城堡

想發掘英國的歷史,不妨從南部入手。這裡有不少著名歷史建築,例如薩塞克斯郡的Battle Abbey修院,就是建於當年黑斯廷之役的戰場上;至於根德郡的Hever Castle城堡,則是亨利八世第二任王后Anne Boleyn童年時的故居。根德郡內有多個歷史古堡,例如位於White Cliffs白色懸崖上的Dover Castle城堡,是一座用作防禦的堡壘;而Leeds Castle城堡昔日是諾曼人駐防的堡壘,有寬闊的護城河圍繞,散發夢幻氣氛。除了城堡之外,這裡還有兩位重要英國作家的故居。珍奧斯汀的房子位於漢普郡的村莊Chawton,而湯瑪士哈代出生的茅頂小屋則位於多徹斯特鎮附近。

購物與節慶

繽紛布萊頓

布萊頓是位於南部海岸的度假市鎮,為訪客提供多姿多采的購物選擇,無論時裝迷、饕客,還是喜歡懷舊潮物的人,都可以在這裡搜羅心頭好,滿載而歸。Lanes購物街內有不少古董首飾店,North Laine購物區則集中了多家時尚精品店,還可以在懷舊二手精品店內找到別具特色的名牌時裝。英王喬治四世在這裡興建了一座供遊樂用的王家行宮Royal Pavilion,宮殿混合印度與中國建築風格,別具異國情調,不妨前往參觀,體驗當年王室的輝煌時光。然後登上新建的i-360觀光塔,從高空全方位俯瞰海景,再於當地數以百計的咖啡室和餐廳中,挑選一家合意的,前往大快朵頤。5月到布萊頓的話,可以參加當地舉行的藝穗節,體感城中熱鬧的嘉年華氣氛。

大自然一日遊

海岸之美

南部最壯觀的風景,都在海岸一帶。著名的石灰岩Durdle Door拱門位於是多塞特郡的Lulworth Cove海灣,被聯合國教科文組織列為世界遺產,是前往侏羅紀海岸的必經之地。可以往美麗的小城Lyme Regis搜尋化石,或到Ladram Bay灣欣賞壯觀的柱狀砂岩。你也可以從薩塞克斯郡Beachy Head或Cuckmere Haven的白堊懸岸上遠眺英吉利海峽,從優美的小鎮Rye漫步前往遼闊空曠的Camber Sands沙灘,或在West Wittering的Blue Flag海灘暢泳。

體驗

G. Jackson/ArcaidImages/Getty Images

海岸上的藝術品

近年不少受人忽略的海濱小鎮經過重新活化後,成為匯聚創意的樞紐;雅好藝術的人可在沿海一帶發掘到不少寶藏。根德郡的Margate鎮上開設了Turner Contemporary藝廊,以及經改頭換面後非常新潮的海濱主題公園DreamlandJerwood Gallery藝廊位於薩塞克斯郡的市鎮黑斯廷,當地還有建於維多利亞時代的碼頭,於2010年遭火災後,於2017年重開,並獲當年的「年度碼頭」榮銜。位於Eastbourne鎮的Towner藝廊與Chichester市的Pallant藝廊均有非常精采的藏品。影迷則不妨前往Dungeness岬角荒涼的沙灘上朝聖,參觀導演及藝術家Derek Jarman著名的小屋花園。

戶外活動

Jonathan Blackham / Cultura RF / Getty Images

海上與陸上

乘高桅帆船出海,來一趟刺激的海上之旅。從Swanage市的維多利亞碼頭乘坐Moonfleet號出發,讓你體驗傳統帆船的滋味;你可以藉此學習如何利用船帆捕捉風力,或只是坐下來靜看海上風景。或者在風光秀麗的Corfe Castle城堡附近租一輛單車,探索多塞特郡的山丘和小徑。也可以在漢普郡的新森林區內遠足、踏單車或騎馬,享受被參天古樹包圍的感覺;這個森林區以往是王室在此打獵的地方。

養生之道

Amy Murrell

享受大自然的寧靜

Ockenden Manor酒店位於薩塞克斯郡大型村莊Cuckfield一座19世紀有圍牆的花園內,附設的水療中心有一個跨越室內與室 外的泳池,以及供應天然泉水的熱帶雨林式淋浴間。客人可在佔地九英畝的範圍內輕鬆散步,享受悠閒時光。位於新森林區的Lime Wood Hotel酒店設有三層 的Herb House水療中心 ,四周有樹林圍繞;水療中心 設備包括天台健身室、森林桑拿浴室及香草園冥想區。薩塞克斯郡的Tilton House是個供人靜修的地方,提供瑜伽、整全而具創意的靜修活動,還有來自自家菜園的新鮮食材。靜修中心位於South Downs山腳 下一幢歷史悠久的大屋內,是讓身心放鬆的好去處。

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