頂級酒店

亞洲頂級竹子酒店

竹是亞洲區內度假村酒店普遍採用的建築物料,環保而可塑性高,同時別具東方風情。撰文 CYNTHIA ROSENFELD

不單止可愛逗趣的熊貓,現在連酒店業界都變成無竹不歡。這種天然建築材料的生長速度稱霸全球,能夠於約18個月內由幼苗長至15米高,三年後已可作為木材使用,而且堅固、優雅和可塑性高。現時眾多酒店經營者都極為重視保護環境,而亞洲既然是竹的大本營,這種可持續發展的資源自然深受區內酒店歡迎。以下列舉數家正領導這股潮流的酒店。

Bawah Island度假村, 印尼

由新加坡東北部乘搭水上飛機約90分鐘,即可抵達被珊瑚礁環抱的印尼阿南巴斯群島。Bawah Island度假村是盤踞五座小島的度假天堂,百分百採用天然和回收再造的物料建成。竹是度假村的一大特色,它既是建築結構的素材,亦被廣泛應用於設計層面上,例如水上平房、海濱別墅和野外帳篷式套房裡的花格屏風。

當然這裡亦不乏其他天然物料。浴缸和洗手盆以回收再造的紅銅鑄造,而酒店內所有熱水系統均倚靠太陽能運作。酒店的環保願景可不止於此,其偌大的花園奉行永續栽種概念,而樹頂餐廳供應的菜式,更根據嚴謹的無農藥、無漁捕和零浪費的標準,完全以本土採購的食材入饌。

這些設計特點,旨在確保這個有海龜、八爪魚和黑鰭礁鯊棲息的潛水天堂,得以保存其天然面貌。bawahreserve.com

Raphael Olivier

Cempedak度假村, 印尼

這家佔地17公頃的度假村酒店賣點層出不窮:它是只招待成人賓客的私人島嶼(可從新加坡乘船前往),那裡有一個熱帶雨林,並提供遊船、潛水以至划艇等大量水上活動,圍繞島嶼的白沙海灘更是本土犀鳥、鷹、翠鳥、海獺和穿山甲的後樂園。但對於講究設計的旅客而言,最大的吸引力肯定在於完全由竹建成的別墅。

度假村設有20棟私人度假別墅,全都採用巨大的竹樑支撐屋頂,屋頂由本土採購的竹枝編成奪目的圓拱形,為別墅增添未來感。整個建築工程動用約50,000枝竹子,展現酒店致力保育環境的決心。cempedak.com

Naman Retreat度假村, 越南峴港

越南建築師Vo Trong Nghia是全球知名的竹建築推手之一。這家位於峴港和會安之間的度假村酒店,不僅將兩地各擅勝場的海灘和殖民地風情兼收並蓄,更充分體現Nghia大量採用竹元素的建築風格。他採用來自越南各地不同種類的竹子,糅合傳統建築技術、當代美學和現代技法,塑造出極為可觀的作品。

迎賓大堂、海灘酒吧和主餐廳內均以竹為焦點,如呈弧形的竹製樑柱,六棟VIP別墅更進一步採用竹牆點綴。受大自然啟發的設計延伸至酒店每個角落,最矚目的是位於度假村中心地帶、設有32間客房的Babylon酒店大樓,其外牆完全由植被覆蓋,綠意盎然。namanretreat.com

Qi Palawan度假村, 菲律賓巴拉望

Guj Tungpalan

以竹作為建築物料,既可宣示企業對環境保育的責任,亦具備經濟效益,是Qi旗下度假村酒店得以提供相宜價格的原因。度假村位於巴拉望島北端的海灘上,八棟以太陽能發電的竹建小屋,特意排列成扇形佈局,好讓每棟小屋都能盡覽蘇祿海的美景。竹牆連接挑高的茅草屋頂,帶有傳統菲律賓建築的風格;室外淋浴設施亦以老竹桿圍繞;就連家具也採用竹為素材,當中大部分均由鄰村的木匠製造。於竹砌瑜伽室裡舉行的免費瑜伽班深受賓客歡迎,而在巴拉望進行越野單車、風箏滑浪,還有在海洋生態豐富的水域浮潛和潛水,以及在毗鄰的Bacuit Bay海灣跳島遊,同樣是旅客喜愛的活動。qipalawan.com

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每周由香港出發的航班

國泰港龍航空:峴港:7
國泰航空︰馬尼拉:48, 新加坡:58

國泰假期備有機票連酒店套票,可瀏覽 cathaypacific.com

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