都市生活

漫遊香港K11 Musea的11個理由

K11 Musea是尖沙咀海濱Victoria Dockside的重點建設,集精美藝術、時裝和餐飲於一身

香港以繁盛的街道、擠迫的居住環境和購物天堂名聞國際,而商場一直佔了香港社交空間的重要一席,正是著名社會學家Ray Oldenburg所指的「第三場所」,意指在家居和工作地點以外的共享空間,可以輕鬆共聚和聯誼的地方。

因此難怪備受矚目的香港全新零售地標K11 Musea於2019年8月開幕以來,成為人氣熱點。這個瑰麗偌大的空間廣達120萬平方呎,銳意結合購物商場、藝廊和文化地標等元素,星羅棋布創意淋漓的展品、概念咖啡店,甚至是位於八樓的室內外自然博物館空中花園。

這個大型商場是多用途物業Victoria Dockside的其中一部分。包括香港瑰麗酒店在其中的Victoria Dockside毗鄰擴建後重開的香港藝術館,並與剛革新後的尖沙咀海濱長廊互相輝映。

單單是到K11 Musea閒逛瀏覽,便可以感受多姿多彩的不同體驗。置身其中,你可能會不知道從何開始,特別是初次到訪,更是茫無頭緒。不妨閱覽下列精選推介,盡享遊逛的樂趣。

1. 令人嘆為觀止的建築和室內設計

K11 Musea並非一般的超級大型商場,而是匯聚了頂級的建築設計公司,包括總部位於鹿特丹的大都會建築事務所(OMA)、本地建築師事務所LAAB及AB Concept,還有Kohn Pedersen Fox和負責紐約高架公園的James Corner Field Operations合力主理,實現發展商鄭志剛的願景,締造結合文化和商業的共享空間。

可持續發展亦是K11 Musea的首要考慮。超過50,000平方呎的建築外牆綠意盎然,形成蔥鬱的植被;室內的園圃則種植了獨特的植物和連綿的苔蘚。商場的中庭鋪上了黃銅波浪圖案,突顯了矚目的視覺焦點:寛十公尺的金色球形空間 Gold Ball,以285塊特別切割的玻璃鑲嵌而成,閃爍奪目,耀眼生輝。此外,戶外的水簾舞台設有弧形的玻璃板、大型LED屏幕和環繞式水幕,可作電影節和現場音樂演奏之用。

2. 薈萃當代藝術的博物館商場

鄭志剛熱愛藝術,因此不惜到處搜羅了約40件當代藝術精品,散落於場內的地下及各層共用空間。我們誠意推薦香港藝術家楊嘉輝的小高爾夫球、Carol Bove色彩鮮艷的《融化的腿》,以及Paola Pivi攪鬼有趣的螢光北極熊。還記得之前提過二樓的巨大Gold Ball嗎?今年這裡將會舉行連串新媒體和影像藝術裝置活動。

3. 全球知名品牌雲集一堂

K11 Musea平衡雲集了高級和價格相宜的品牌,也網羅了眾多首次來港的品牌。頂級零售品牌包括Moda Operandi的首間亞洲店,顧客可以在世界知名時裝品牌的時裝展後,直接向設計師預訂新款服飾;日本殿堂級品牌Yohji Yamamoto在大中華的首間旗艦店;以及英倫香水世家Penhaligon’s

此外,還有破格南韓眼鏡專門店Gentle Monster的全港最大旗艦店、潮人陳冠希的街頭品牌Juice和原名God Can’t Destroy Streetwear的意大利街服GCDC,為球鞋迷帶來限量版的Air Jordan系列球鞋及經典標語T裇。

4. 嶄新演繹博物館禮品店

Credit: Courtesy of K11 Musea

紐約現代藝術博物館的店鋪售賣充滿藝術感的家居用品和稀奇有趣的文化玩意,為博物館禮品店賦予新的定義。店內精品包括Andy Warhol滑板和畢加索圖案的襪子、時尚背包、設計書籍和品味高雅的禮品玩具等。在亞洲的MoMA Design Store店,便可感受這種創意生活品味。

5. 珠寶學院閃閃生輝

Van Cleef & Arpels在巴黎以外的首間永久L’Ecole珠寶藝術學院,選址K11。學院位於五樓,舉辦多項與寶石和珠寶相關的自選課程、講座和展覽。你亦可以透過院內超過600本書籍,鑽研訂婚戒指和專業珠寶手藝的藝術。

6. 優質百貨琳琅滿目

當有傳這家英國百貨公司在香港開設首間海外分店和餐廳時,的確引起一陣哄動和興奮。喜愛沉醉於其傳統下午茶的人士,可到181 at Fortnum & Mason上層的餐廳以一望無際的優美海港景致佐餐;或在下層廣達7,000平方呎的店鋪選購品牌的招牌茶品、牛油烤餅、果醬、柑橘醬和其他英國名品。

7. 飄散咖啡芳香的多用途立方體

巨大的金色立方建築Kube由荷蘭建築團隊OMA設計,屹立於尖沙咀海濱,成為咖啡品牌 % Arabica的歇腳站。咖啡愛好者可在咖啡亭隨意伸展雙足,在廣闊無邊的維多利港旁品味一杯% Arabica的招牌西班牙鮮奶咖啡,享受寫意時刻。

又或者到七樓Bohemian Garden屋頂綠州的Elephant Grounds,在迷人的天際線下悠閒享受一杯牛奶白咖啡。再不然,到三樓的The Coffee Academics來一杯單一來源的氮氣咖啡。還有即將開幕、帶有和式禪風的日本咖啡專門店Omotesando Koffee & Koffee Mameya,這裡的咖啡都以espresso為基底,還從世界各地搜羅了珍貴的咖啡豆。

8. 潮流美饌長期吸引人龍

場內包羅了70多間本地及國際食府,部分更是老饕的心頭好。日本人氣甜品店幸福班戟的鬆軟梳乎厘班戟香甜可口;美國連鎖漢堡包店Five Guys的漢堡和以純正花生油炸的薯條分量十足;還有東京多賀野拉麵店的首間香港分店。嗜甜人士可到意大利食店Per Piacere;或在智能茶飲品牌Robotea,嘗試以機械人沖泡的水果茶,店內每小時還會上演機械人舞蹈表演。

作為趕上潮流的時尚商場,K11 Musea當然少不了迎合千禧世代趨之若鶩的牛油果狂熱,招徠倫敦的牛油果專門店Avobar在此開業。其他可安坐其中享受悠閒餐膳的還有bong 肉店及烤肉牛扒店,以及在相連的香港瑰麗酒店高級健康美食餐廳Asaya Kitchen,主廚Renaud Marin以地中海地區和日本的健康飲食文化為靈感,以時令材料入饌,貫徹輕盈健康飲食之道。地庫的Food Playground美食廣場則網羅了十間餐廳,呈奉中國、韓國、澳門、意大利和其他融合菜式,逛得倦了可在此輕鬆享膳。

9. 市區綠洲——屋頂田園及自然博物館

要走到位於八樓的屋頂田園及自然博物館Nature Discovery Park,的確需要費一點勁,先要找到專用的電梯,然後尋覓不顯眼的隱藏按鈕,但結果絕對物有所值。你可在此觀摩多達180餘種的植物和動物品種,包括育有本土海底生物的水族館。只要下載手機應用程式和自然導賞之旅,便可自訂大自然的奇妙行程。整個公園可說體現了K11 Musea的綠色意念:商場內所有灌溉用水都是收集雨水得來,還有利用海水製冷、無油暖氣、通風和冷氣系統都可減少能源消耗。

10. 樂而忘返的兒童天地

丹麥設計公司Monstrum以創造獨特的主題遊樂場而聞名,為K11 MUSEA設計了兩項極富娛樂性的設施。地下的室內Donut Playhouse設有貫通三層的室內滑梯、十米高的巨型木小孩和數碼互動遊戲館。

而位於七樓的孔雀樂園Peacock Playground則以高九米的孔雀造型命名,並設有管筒滑梯。但讓孩子盡情遊玩之前,需於商場內之兒童及創意教育品牌以電子貨幣單一消費滿港幣300元,便可在下層的禮賓處預約15分鐘的兒童遊玩體驗。

K11 Art House設有全港首個採用 IMAX Laser 投影機輸出影像的 IMAX 影廳,最適合闔家欣賞精采電影。而將於今年稍後開幕的香港樂高探索中心,則設有兩個室內過山車和十個主題區。K11的大型設施和特色建設將會陸續落成,敬請密切留意。

11. 匠心私人寓館

K11 Musea共九層的商鋪令人目不暇給,你可能也想多留一會,再仔細遊逛。與商場相連的K11 Artus為你提供舒適的寓館,無論是長期下榻或短暫住宿,選擇開放式公寓還是寬敞的頂層複式公寓,都可以讓你悠然休憩,享受愜意寓居。K11 Artus設計匠心獨運,有開放式客廳、落地門戶和廚房,令人賓至如歸。香港的酒店鮮有露台,K11 Artus每間客房都設有廣闊露台,可俯瞰無際維多利亞港的迷人景觀。

K11 MUSEA

香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside

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